今日の給食

6月28日(金)
今日のメニュー
豚肉とごぼうのごはん みそ汁 焼きししゃも 牛乳

ししゃもは、骨ごと食べられるのでカルシウムも摂取できるほか、DHAも豊富に含まれています。子持ちししゃもの卵には、ビタミンAも含まれていて粘膜を丈夫にする働きもあります。この小さな魚にこんなにたくさんの栄養があるなんて驚きですね。

食材の産地
豚肉・・・・・・千葉
昆布・・・・・・岩手
わかめ・・・・・韓国
ししゃも・・・・ノルウェー
油揚げ・・・・・佐賀
ごぼう・・・・・群馬
にんじん・・・・千葉
じゃがいも・・・茨城
ねぎ・・・・・・茨城
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今日の給食

6月27日(木)
今日のメニュー
ハッシュドポークライス アスパラガスのサラダ 牛乳

2枚目の写真は、ハッシュドポークライスのルーを作っているところです。油・バター・小麦粉を焦がさないように混ぜながら加熱して作ります。

食材の産地
鶏ガラ・・・・・栃木・茨城
豚肉・・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・愛知
にんじん・・・・千葉
じゃがいも・・・茨城
キャベツ・・・・群馬
きゅうり・・・・長野
アスパラガス・・佐賀
りんご・・・・・青森
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今日の給食

6月26日(水)
今日のメニュー
冷やし中華 じゃがいものバター焼き プラム 牛乳

今が旬のプラムはビタミンが豊富です。酸味の元のクエン酸には疲労回復の効果があります。

食材の産地
プラム・・・・・・・山梨
油揚げ・・・・・・・佐賀
ハム・・・・・・・・茨城・栃木・群馬
きゅうり・・・・・・群馬
しょうが・・・・・・愛知
にんじん・・・・・・千葉
もやし・・・・・・・栃木
じゃがいも・・・・・茨城
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今日の給食

6月25日(火)
今日のメニュー
セサミトースト トマトシチュー キャベツサラダ 牛乳

2枚目の写真はトマトシチューの玉ねぎを切っているところです。トマトシチューの野菜はすべて手切りで作りました。

食材の産地
豚肉・・・・・千葉
鶏ガラ・・・・栃木・茨城
たまねぎ・・・愛知
にんじん・・・千葉
じゃがいも・・茨城
トマト・・・・愛知
パセリ・・・・長野
キャベツ・・・群馬
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今日の給食

6月24日(月)
今日のメニュー
ごはん 鯖のごまだれかけ 切り干し大根の煮つけ おひたし 牛乳

2枚目の写真は、切り干し大根の煮つけを作っているところです。
切り干し大根は、太陽の光を浴びることで、甘みが増し、栄養価も高くなります。
骨を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄分が多く含まれています。また、食物繊維も多く含まれているため、コレステロールを下げる働きや、便秘を予防する効果もあります。

食材の産地
さば・・・・・・ノルウェー
切り干し大根・・宮崎
油揚げ・・・・・佐賀
にんじん・・・・千葉
いんげん・・・・茨城
もやし・・・・・栃木
小松菜・・・・・埼玉

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今日の給食

6月21日(金)
今日のメニュー
ゆかりごはん 生揚げのそぼろあんかけ あじさいゼリー 牛乳

2枚目の写真は、あじさいゼリーを作っているところです。あじさいの花をイメージして、3色のゼリーを角切りにして作りました。味は、ぶどう・みかん・りんごです。

食材の産地
米・・・・・・・・山形
豚肉・・・・・・・千葉
たけのこ・・・・・九州
しょうが・・・・・愛知
たまねぎ・・・・・愛知
にんじん・・・・・千葉
さやえんどう・・・岩手
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今日の給食

6月20日(木)
今日のメニュー
塩やきそば ナムル フルーツヨーグルト 牛乳

2枚目の写真は、塩やきそばを作っているところです。2人がかりで力いっぱい混ぜて仕上げました。

食材の産地
豚肉・・・・・・・・・千葉
たけのこ・・・・・・・九州
みかん(缶)・・・・・和歌山
黄桃(缶)・・・・・・山形
鶏ガラ・・・・・・・・栃木・茨城
パイナップル(缶)・・マレーシア
にんにく・・・・・・・青森
しょうが・・・・・・・愛知
にんじん・・・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・・・・愛知
キャベツ・・・・・・・神奈川
ねぎ・・・・・・・・・茨城
にら・・・・・・・・・栃木
もやし・・・・・・・・栃木
小松菜・・・・・・・・埼玉


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今日の給食

6月19日(水)
今日のメニュー
ごはん ひじきのふりかけ 鮭のみそマヨネーズ焼き じゃがいもの甘辛煮
ごま酢かけ 牛乳

2枚目の写真は、4月から新しく入ったスチームコンベクションオーブンです。スチームを入れながら焼くのでふっくらとおいしく焼き上がります。一度に魚200切焼けます。

食材の産地
鮭・・・・・・北海道
ひじき・・・・愛媛
じゃがいも・・静岡
もやし・・・・栃木
きゅうり・・・長野

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今日の給食

6月18日(火)
今日のメニュー
ピザトースト ヌードルスープ ビーンズサラダ 牛乳

2枚目の写真は、ピザトーストを作っているとこです。パン一枚一枚にピザソースを塗って、チーズをのせて、焼き上げます。

食材の産地
豚肉・・・・・・千葉
ひよこ豆・・・・カナダ
鶏ガラ・・・・・栃木・茨城
にんにく・・・・青森
玉ねぎ・・・・・愛知
ピーマン・・・・茨城
にんじん・・・・千葉
きゃべつ・・・・神奈川
パセリ・・・・・長野
きゅうり・・・・長野
レモン・・・・・香川

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今日の給食

6月17日(月)
今日のメニュー
えびチャーハン 麻婆汁 きゅうりの中華味 牛乳

食材の産地
豚肉・・・・・千葉
たけのこ・・・九州
えび・・・・・インドネシア
鶏卵・・・・・栃木
鶏ガラ・・・・栃木・茨城
玉ねぎ・・・・愛知
にんじん・・・千葉
ねぎ・・・・・茨城
にんにく・・・青森
しょうが・・・愛知
チンゲンサイ・千葉
きゅうり・・・長野
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今日の給食

6月14日(金)
今日のメニュー
豚肉・・・・・・千葉
たけのこ・・・・九州
鶏肉・・・・・・岩手
わかめ・・・・・韓国
びわ・・・・・・長崎
鶏ガラ・・・・・栃木・茨城
にんにく・・・・青森
しょうが・・・・愛知
たまねぎ・・・・愛知
にんじん・・・・千葉
ピーマン・・・・茨城
ねぎ・・・・・・茨城
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今日の給食

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6月13日(木)
今日のメニュー
ミルクパン 鶏肉のチーズ焼き パセリポテト 野菜スープ 牛乳

食材の産地
豚肉・・・・・・千葉
鶏肉・・・・・・岩手
鶏ガラ・・・・・栃木・茨城
しょうが・・・・愛知
じゃがいも・・・長崎
パセリ・・・・・長野
キャベツ・・・・神奈川
セロリー・・・・長野
にんじん・・・・千葉
小松菜・・・・・埼玉

今日の給食

6月12日(水)
五目ごはん 豆腐汁 かぼちゃの含め煮 牛乳

食材の産地
鶏肉・・・・・・岩手
ひじき・・・・・愛媛
たけのこ・・・・九州
油揚げ・・・・・栃木
にんじん・・・・千葉
ごぼう・・・・・熊本
さやいんげん・・千葉
ねぎ・・・・・・茨城
小松菜・・・・・埼玉
かぼちゃ・・・・神奈川
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今日の給食

6月11日(火)
今日のメニュー
カレーピラフ キャベツスープ 大豆とコーンのフリッター 牛乳

食材の産地
大豆・・・・・・・北海道
鶏ガラ・・・・・・栃木・茨城
ハム・・・・・・・群馬・茨城・埼玉
鶏卵・・・・・・・栃木
にんじん・・・・・千葉
玉ねぎ・・・・・・愛知
ピーマン・・・・・茨城
パセリ・・・・・・静岡
キャベツ・・・・・神奈川
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今日の給食

6月10日(月)
今日のメニュー
わかめとじゃこのごはん さわらの梅肉焼き 夏野菜の南蛮かけ 小玉すいか 牛乳

食材の産地
さわら・・・・・・・韓国
じゃこ・・・・・・・タイ
小玉すいか・・・・・群馬
しょうが・・・・・・愛知
なす・・・・・・・・群馬
かぼちゃ・・・・・・神奈川
ピーマン・・・・・・茨城

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今日の給食

6月7日(金)
今日のメニュー
磯おこわ かき玉汁 煮豆 牛乳

食材の産地
ひじき・・・・・・愛媛
鶏肉・・・・・・・岩手
昆布・・・・・・・岩手
わかめ・・・・・・韓国
油揚げ・・・・・・佐賀
鶏卵・・・・・・・栃木
うずら豆・・・・・北海道
にんじん・・・・・千葉
さやえんどう・・・青森
ねぎ・・・・・・・茨城
小松菜・・・・・・埼玉
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今日の給食

6月6日(木)
スパゲティミートソース
じゃがいものフレンチサラダ
牛乳

食材の産地
豚肉・・・・・・・千葉
たまねぎ・・・・・愛知
セロリー・・・・・長野
にんじん・・・・・千葉
ピーマン・・・・・茨城
パセリ・・・・・・静岡
じゃがいも・・・・長崎
キャベツ・・・・・神奈川
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今日の給食

6月5日(水)
今日のメニュー
中華丼 きゅうりの甘酢かけ メロン 牛乳

食材の産地
豚肉・・・・・・千葉
いか・・・・・・青森
たけのこ・・・・九州
えび・・・・・・ベトナム
鶏ガラ・・・・・栃木・茨城
メロン・・・・・茨城
にんにく・・・・青森
しょうが・・・・愛知
にんじん・・・・長崎
ねぎ・・・・・・茨城
白菜・・・・・・長野
チンゲンサイ・・茨城
きゅうり・・・・群馬・長野
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今日の給食

6月4日(火)
豆ごはん あじの南蛮焼き きざみ昆布の五目煮 野菜のごまだれかけ 牛乳

今日は虫歯の日のかみかみメニューです!よく噛むとだ液がたくさん出て虫歯予防になります。

食材の産地
米・・・・・・・・山形
あじ・・・・・・・ニュージーランド
大豆・・・・・・・北海道
あおのり・・・・・愛媛
油揚げ・・・・・・佐賀
ねぎ・・・・・・・茨城
にんじん・・・・・千葉
れんこん・・・・・茨城
ごぼう・・・・・・熊本
もやし・・・・・・栃木
小松菜・・・・・・埼玉
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今日の給食

6月3日(月)
今日のメニュー
あげパン ワンタンスープ 中華スープ 牛乳

食材の産地
たけのこ・・・・・九州
鶏ガラ・・・・・・茨城・栃木
豚骨・・・・・・・茨城・栃木
にんじん・・・・・千葉
もやし・・・・・・栃木
ねぎ・・・・・・・茨城
しょうが・・・・・高知
小松菜・・・・・・さいたま
キャベツ・・・・・神奈川
きゅうり・・・・・長野
たまねぎ・・・・・群馬
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