〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・吉野汁
　・さばのおろしポン酢がけ
　・和風サラダ
　・ぽんかん
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、鶏肉（北海道）、さば（欧州）、豆腐（東京）、ぽんかん・レモン・里いも（愛媛）、大根（神奈川）、小松菜（埼玉）、もやし（栃木）、にんじん・ねぎ（千葉）

　「さばのおろしポン酢がけ」は初登場の料理です。今回はレモン汁でポン酢を作りました。ポン酢を使うと、薄味でも料理をおいしく仕上げることができます。脂ののった“さば”との相性は抜群でした。

来週から始まる芦花ギャラリーの作品作りで、３年生は「光のサンドイッチ」という造形遊びをしています。
窓ガラスに、短冊の紙、カラーセロハン、お花紙、トレーシングペーパーを貼り付け、自由に作品作りを楽しんでいます。
他の学年の皆さんにも見てもらうのが楽しみです。

〈今日の献立〉
　・揚げパン（きな粉）
　・パスタと野菜のスープ
　・ツナサラダ
　・みかんゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　無塩パン（東京）、豚肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ツナ（静岡）、マカロニ（イタリア）、きな粉（カナダ）、粉寒天（南米・地中海）、みかん缶（国産）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、にんじん・パセリ（千葉）、キャベツ（愛知）、レモン（愛媛）、大根（神奈川）、きゅうり（宮崎）

　しばらくぶりに、揚げパン（今回はきな粉）の登場です。昔ながらのコッペ形で作ったところ、“いつもの形がよかった〜”との意見が。確かに、ツイスト形の方が、かなりおしゃれに見えますね。

〈今日の献立〉
　・五目ごはん
　・豚汁
　・大豆とじゃこの甘辛揚げ
　・じゃがおかか
　・いちご
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、鶏肉・豚肉（北海道）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、大豆（北海道）、板こんにゃく（群馬）、干ひじき（韓国）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、じゃこ（広島）、糸けずり（鹿児島）、たけのこ水煮・ごぼう（熊本）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、いちご（栃木）、にんじん・ねぎ（千葉）、大根（神奈川）、たまねぎ・じゃがいも（北海道）、干しいたけ（九州）

　今日は「節分」の行事食です。「大豆とじゃこの甘辛揚げ」は、豆や小魚が苦手な児童にも食べやすい、カリッとした食感の料理です。みなさんの１年の健康と幸せを願って作りました。

〈今日の献立〉
　・ごまごはん
　・白菜のスープ
　・ジージャン豆腐
　・りんごゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、豚肉（北海道）、豆腐（東京）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、カットわかめ（韓国）、粉寒天（南米・地中海）、りんごジュース（茨城）、たけのこ水煮（福岡）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん・ねぎ（千葉）、もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、白菜（群馬）、えのきたけ（新潟）、干しいたけ（九州）

　月は変わり、２月の始まりです。２８日までしかないため、“２月は逃げる”といいます。一日一日を大切に、充実した学校生活を送っていきましょう。