〈今日の献立〉
　・濃厚つけ麺
　・いも団子
　・白菜の中華サラダ
　・菊花みかん
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　冷凍ラーメン（埼玉）、焼き豚（茨城）、ハム（埼玉・群馬・茨城）、冷凍鶏ガラ・冷凍豚骨（神奈川）、うずら卵水煮（山梨）、粉かつお（鹿児島・静岡）、なると（北海道・アメリカ）、メンマ（中国）、白すりごま（スーダン・パラグアイ）、みかん（和歌山）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、ねぎ・小松菜（茨城）、じゃがいも（北海道）、白菜（群馬）、にんじん（千葉）

　「濃厚つけ麺」は初登場のメニューです。つけ汁の出汁は、鶏ガラ・豚骨・さばけずり節・野菜を使ってとりました。加えて、粉末のかつおけずり節をそのまま投入！お碗一杯に、いろいろなうま味を詰め込みました。

〈今日の献立〉
　・ちらし寿司
　・すまし汁
　・菜の花入りお浸し
　・ココアゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、鶏肉・鶏卵（青森）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、桜でんぶ（広島）、刻みのり（兵庫）、カットわかめ（韓国）、あられふ（神奈川）、かまぼこ（滋賀）、生クリーム（北海道）、豆乳（千葉）、粉寒天（地中海）、粉ゼラチン（宮城）、たけのこ水煮（福岡）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、にんじん（千葉）、れんこん・ねぎ・なばな・小松菜（茨城）、もやし（栃木）、干しいたけ（九州）

　今日の給食は、「桃の節句」の行事食です。具だくさんで彩りよく飾った「ちらし寿司」、花の形のかまぼこが入った「すまし汁」、「お浸し」には旬の食材である“菜の花”を使いました。

〈今日の献立〉
　・ミルクパン
　・ポトフ
　・鶏肉のルガイユ
　・フレンチサラダ
　・プリン
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　ミルクパン（東京）、鶏肉（北海道）、豚肉・鶏卵（青森）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ベーコン（日本・デンマーク）、生クリーム（北海道）、ひよこ豆（アメリカ）、ダイストマト（イタリア）、マッシュルーム水煮（山形）、ホールコーン・たまねぎ・じゃがいも（北海道）、赤ピーマン（高知）、にんじん（千葉）、セロリー（静岡）、パセリ（茨城）、キャベツ（愛知）、きゅうり（群馬）、大根（神奈川）、りんご（青森）

　今日のデザートは、リクエスト給食の１つ「プリン」です。今回は、牛乳が多めの“なめらかプリン”のレシピにしました。加熱温度を細かくチェックし、すが立たないように気を付けて作りました。

〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・みそ汁
　・鮭のおろし炊き
　・野菜のわさび和え
　・りんご
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、鮭（北海道）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、カットわかめ（韓国）、りんご（青森）、しょうが（高知）、大根（神奈川）、じゃがいも（北海道）、えのきたけ（新潟）、ねぎ・小松菜（茨城）、白菜（群馬）、にんじん（千葉）

　３月、一年間の学びのまとめの季節です。給食では、“春に旬を迎える食べ物”が少しずつ登場してきます。また、リクエスト給食も実施予定です。残り１６回の給食を楽しみにしていてくださいね。