〈今日の献立〉
　・ジャージャー麺
　・卵とわかめのスープ
　・野菜のおかかかけ
　・パインゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　蒸し中華麺（東京）、豚ひき肉（宮崎）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、鶏卵（青森）、豆腐（東京）、大豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、糸けずり（鹿児島・静岡）、粉寒天（南米・地中海）、パインアップル缶（インドネシア）、たけのこ水煮（福岡・熊本・鹿児島・宮崎）、にんにく・ねぎ（青森）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん（北海道）、もやし（栃木）、きゅうり（秋田）、白菜（長野）、小松菜（群馬）、干しいたけ（九州）

　今日は、人気の麺料理「ジャージャー麺」。配膳の難易度はかなり高めですが、ちょっと甘めの“肉みそ”に、トッピングでのせた茹で野菜がシャキっとアクセントになって、とてもおいしくいただきました。