〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・中華スープ
　・ジージャン豆腐
　・パインゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、鶏肉・鶏卵（青森）、豆腐（東京）、カットわかめ（韓国）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、粉寒天（南米・地中海）、たけのこ水煮（熊本）、小松菜・白菜（茨城）、にんにく・ねぎ（青森）、しょうが（高知）、にんじん（北海道）、もやし（栃木）、えのきたけ（長野）、干しいたけ（九州）、パインアップル缶（タイ）

　「ジージャン（家常）豆腐」は中国の家庭料理の１つです。豆腐をたくさん使っていて、ボリュームがありながら、ヘルシーな一品です。みそとしょうゆの味付けは、白いご飯との相性が抜群でしたね。