〈今日の献立〉
　・ツナポテトサンド
　・ＡＢＣスープ
　・コーンサラダ
　・梨
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　ショートニングパン（東京）、鶏肉（青森）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ベーコン（日本・デンマーク）、ツナ（静岡）、バター（宮崎・北海道）、シュレッドチーズ（オーストラリア・デンマーク）、白いんげん豆（北海道）、ひよこ豆（アメリカ）、マカロニ（アメリカ・カナダ）、ホールコーン・たまねぎ・じゃがいも・にんじん（北海道）、パセリ・セロリー・りんご・梨（長野）、キャベツ（群馬）、きゅうり（秋田）

　今日のデザートは、“秋の味覚”の１つ「梨」です。今回は長野県産の「豊水」という品種でした。みずみずしくて、甘い果汁がたっぷり入っていましたね。

〈今日の献立〉
　・チャーハン
　・ワンタンの皮スープ
　・野菜の中華風味
　・ぶどうゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、焼き豚（茨城）、鶏卵（栃木）、ワンタンの皮（千葉）、白ごま（ナイジェリア・パラグアイ）、粉寒天（南米・地中海）、ぶどうジュース（チリ）、たけのこ水煮（福岡・熊本・鹿児島・宮崎）、冷凍枝豆・たまねぎ・にんじん・大根（北海道）、ねぎ（青森）、白菜・きゅうり（長野）、小松菜・キャベツ（群馬）、しょうが（高知）、干しいたけ（九州）

　ツルッとしたのどごしが人気の「ワンタンの皮スープ」。給食では乾燥ワンタンの皮を使っています。スープの仕上げに加えるだけで、手軽においしいスープが作れます。

〈今日の献立〉
　・三色ピラフ
　・ウィンナーとキャベツのスープ
　・枝豆サラダ
　・ヨーグルトと桃のケーキ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、鶏肉（青森）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、ウィンナー（埼玉・茨城・群馬）、鶏卵（青森）、プレーンヨーグルト（東京）、冷凍枝豆・ホールコーン（北海道）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、マッシュルーム水煮（山形）、黄桃缶（国産）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも・大根（北海道）、にんにく（青森）、キャベツ・パセリ・きゅうり・レタス（長野）

　今日のデザートは、手作りのカップケーキです。生地にヨーグルトと刻んだ黄桃を使い、さわやかな酸味とやさしい甘さのケーキになっています。小麦粉と合わせて米粉も使ったので、もちふわな食感に仕上がりました。

〈今日の献立〉
　・ジャージャー麺
　・卵とわかめのスープ
　・野菜のおかかかけ
　・パインゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　蒸し中華麺（東京）、豚ひき肉（宮崎）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、鶏卵（青森）、豆腐（東京）、大豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、糸けずり（鹿児島・静岡）、粉寒天（南米・地中海）、パインアップル缶（インドネシア）、たけのこ水煮（福岡・熊本・鹿児島・宮崎）、にんにく・ねぎ（青森）、しょうが（高知）、たまねぎ・にんじん（北海道）、もやし（栃木）、きゅうり（秋田）、白菜（長野）、小松菜（群馬）、干しいたけ（九州）

　今日は、人気の麺料理「ジャージャー麺」。配膳の難易度はかなり高めですが、ちょっと甘めの“肉みそ”に、トッピングでのせた茹で野菜がシャキっとアクセントになって、とてもおいしくいただきました。

〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・みそ汁
　・さんまのかば焼き
　・野菜のレモン風味
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、押麦（福井・富山）、さんま（北海道）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、カットわかめ（韓国）、しょうが（高知）、もやし（栃木）、小松菜（群馬）、菊の花（青森・秋田・山形）、レモン（愛媛）、たまねぎ・じゃがいも（北海道）

　９月９日は「重陽の節句」です。「菊の節句」ともよばれ、長生きすることを願って菊酒を飲む風習があります。給食では和え物に、菊の花びらを散らしました。酢で茹でることで、きれいな黄色に仕上がりました。

〈今日の献立〉
　・ごはん
　・沢煮椀
　・魚の山椒みそ焼き
　・粉ふきいも
　・野菜ののり和え
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、豚肉（北海道）、さば（欧州）、油揚げ（神奈川）、刻みのり（兵庫）、たけのこ水煮（福岡・熊本・鹿児島・宮崎）、にんじん・大根・じゃがいも（北海道）、しめじ・パセリ（長野）、ねぎ（青森）、小松菜・キャベツ（群馬）、もやし（栃木）

　今日の主菜は、さばに山椒みそだれをかけた「魚の山椒みそ焼き」です。粉山椒のさわやかな香りと、あとからほんのり感じるピリ辛が、脂ののったさばととてもよく合っていました。

〈今日の献立〉
　・ガーリックトースト
　・ポークシチュー
　・グリーンサラダ
　・プルーン
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　食パン（東京）、豚肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、バター（北海道）、粉チーズ（オランダ・ニュージーランド）、ひよこ豆（アメリカ）、カットわかめ（韓国）、マッシュルーム水煮（山形）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、ホールコーン（北海道）、プルーン・パセリ・きゅうり（長野）、にんにく（青森）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、キャベツ（群馬）

　今日のデザートを一目見て、「大きい！」とびっくりした様子の１年生。初めてプルーンにチャレンジした子もいたようです。ドライプルーンとは少し違い、甘酸っぱい味がしましたね。

〈今日の献立〉
　・麦ごはん
　・呉汁
　・魚の香味揚げ
　・野菜のごまだれかけ
　・巨峰
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、押麦（福井・富山）、鶏肉（青森）、あじ（ニュージーランド）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、大豆（北海道）、カットわかめ（岩手）、白ごま・白すりごま（ナイジェリア・パラグアイ）、巨峰（山梨）、しょうが（高知）、ねぎ・大根（青森）、もやし（栃木）、小松菜（群馬）、にんじん（北海道）、さつまいも（茨城）、万能ねぎ（宮城）、干しいたけ（九州）

　今日のデザートは、旬を迎えている「巨峰」です。１人２個ずつではありましたが、大粒で甘い果汁がたっぷりの巨峰を、しっかり味わいました。９月の給食には、秋が旬の果物がいろいろ登場します。楽しみにしていてくださいね。

〈今日の献立〉
　・わかめとじゃこのごはん
　・こづゆ
　・五目うま煮
　・とうもろこし
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（山形）、豚肉（岩手）、鶏肉（青森）、豆腐・生揚げ（東京）、じゃこ（瀬戸内海）、板こんにゃく・糸こんにゃく（群馬）、白ごま（ナイジェリア・パラグアイ）、ほたて貝柱（北海道）、炊き込みわかめ（韓国・徳島）、とうもろこし・たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、ごぼう・大根（青森）、さやいんげん・小松菜（群馬）、干しいたけ（九州）

　今日のとうもろこしは、旬の野菜の学習をかねて、１年生が皮むきをしたものです。今回は少量の塩で茹でて出しました。１本１本が立派に成長した、とても甘いとうもろこしでしたね。

〈今日の献立〉
　・揚げパン（ココア）
　・野菜とたらのチャウダー
　・フレンチサラダ
　・冷凍みかん
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　ミルクパン（東京）、ベーコン（日本・デンマーク）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、白糸だら（ノルウェー）、バター（北海道）、豆乳（愛知）、クリームコーン・ホールコーン（北海道）、マッシュルーム水煮（岡山）、冷凍みかん（和歌山）、たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、パセリ・りんご（長野）、キャベツ（群馬）、きゅうり（秋田）、大根（青森）

　２学期の給食が始まりました。今日も日中は気温が上がり、「絶好の冷凍みかん日和！」でしたね。毎日の給食を残さず食べて、元気いっぱいに２学期を過ごせるようにしましょう。