〈今日の献立〉
　・チキンライス
　・パスタと野菜のスープ
　・フライドフィッシュ
　・りんご
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、鶏肉・豚肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、シイラ（長崎）、ひよこ豆・トマトジュース（アメリカ）、マカロニ（イタリア）、マッシュルーム水煮（岡山）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、たまねぎ・にんじん（北海道）、にんにく・りんご（青森）、キャベツ（群馬）、パセリ（茨城）

　きれいなオレンジ色に仕上がった「チキンライス」。白いご飯で炊いたあとに、トマトケチャップ味の具を合わせています。色むらなく混ぜるのは大変な作業で、いつも汗だくになって混ぜています。

〈今日の献立〉
　・豚丼
　・みそ汁
　・わかめと野菜の甘酢かけ
　・キャロットゼリー
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、豆腐（東京）、しらたき・キャベツ（群馬）、カットわかめ（韓国）、粉寒天（南米・地中海）、オレンジジュース・小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ごぼう・ねぎ・大根（青森）、にんじん・たまねぎ・じゃがいも（北海道）、きゅうり（長野）

　季節が進み、今日から給食のお米も「新米」になりました。みずみずしくてツヤのある新米。白飯か炊き込みご飯か丼物か、作る料理によって水加減を調整します。今日は豚丼用に、少しかために炊き上げました。

〈今日の献立〉
　・ごはん
　・みそ汁
　・千草焼き
　・野菜の梅おかか和え
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、豚ひき肉（北海道）、鶏卵（青森）、油揚げ（神奈川）、粉かつお（鹿児島・静岡）、打ち豆（北海道）、カットわかめ（韓国）、たけのこ水煮（福岡）、たまねぎ・にんじん（北海道）、もやし（栃木）、しめじ（長野）、さつまいも・小松菜（茨城）、ねぎ（青森）、干しいたけ（九州）

　「千草焼き」は卵焼きの一種です。鮮やかな黄色が目を引きますね。今日は、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけを具材に、“だし”をきかせて作りました。

〈今日の献立〉
　・アップルハニートースト
　・クリームシチュー
　・フレンチサラダ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　ミルク食パン（東京）、鶏肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、バター・生クリーム（北海道）、粉チーズ（オランダ・ニュージーランド）、豆乳（千葉）、ホールコーン・たまねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、りんご・きゅうり（長野）、レモン（愛媛）、キャベツ（群馬）、大根（岩手）、マッシュルーム水煮（山形）、小松菜（茨城）

　「アップルハニートースト」は初登場の料理です。りんごとはちみつで作った甘酸っぱい“りんごペースト”をパンにたっぷりのせて、オーブンでじっくり焼き上げました。パン箱のふたを開けると、甘い香りがふわっと広がりました。

〈今日の献立〉
　・カレーピラフ
　・トマトとポテトのスープ
　・大根サラダ
　・ヨーグルトケーキ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、豚肉・鶏肉（北海道）、冷凍鶏ガラ（神奈川）、鶏卵（青森）、ツナ（静岡）、ひよこ豆（アメリカ）、プレーンヨーグルト（東京）、マッシュルーム水煮（山形）、冷凍グリンピース（ニュージーランド）、ホールコーン・じゃがいも・たまねぎ・大根・にんじん（北海道）、赤ピーマン・パセリ（茨城）、トマト（青森）、きゅうり（長野）、レモン（愛媛）

　今日はカラフルなエスニック料理の登場です。「カレーピラフ」は、体育学習発表会の練習で疲れた体に、エネルギーがわいてくる一品でしたね。

〈今日の献立〉
　・いわしのピリ辛丼
　・豚汁
　・和風サラダ
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、押麦（福井・富山）、豚肉（北海道）、いわし（千葉）、豆腐（東京）、油揚げ（神奈川）、板こんにゃく（群馬）、白ごま（スーダン・パラグアイ）、カットわかめ（韓国）、しょうが（高知）、にんじん・じゃがいも（北海道）、ごぼう・ねぎ（青森）、大根（岩手）、もやし（栃木）、小松菜（茨城）

　１０月４日「イワシの日」に合わせて、今日はいわし料理です。千葉県銚子市で水揚げされたいわしを、かば焼きに仕立てました。しょうがをきかせたピリ辛だれは、“つゆだく”が人気でした。

〈今日の献立〉
　・わかめごはん
　・中華スープ
　・春巻き
　・野菜のゆずこしょう和え
　・牛乳

〈主な食材の産地〉
　米（茨城）、豚肉・鶏肉（北海道）、鶏卵（栃木）、豆腐・春巻きの皮（東京）、炊き込みわかめ（韓国・徳島）、白ごま（ナイジェリア・パラグアイ）、春雨（中国）、たけのこ水煮（福岡）、干しいたけ（九州）、にんにく・ねぎ（青森）、しょうが（高知）、キャベツ（群馬）、にら・小松菜（茨城）、もやし（栃木）、白菜（長野）、にんじん（北海道）

　１０月初日から台風の影響を心配しましたが、無事に「春巻き」を食べることができて幸せを感じています。きつね色にパリッと揚がった皮、むっちり具だくさんで、食べ応えのある春巻きでした。