10/31 今日の給食
【こんだて】
とりごぼうピラフ コーヒー牛乳 パンプキンポタージュ フレンチサラダ 今日は「ハロウィーン」です。もともとヨーロッパのケルト民族のお祭りでした。ハロウィーンには「ジャック・オ・ランタン」というかぼちゃでお化けの顔を作った提灯を飾ります。そのため、今日の給食では、かぼちゃを使った「パンプキンポタージュ」を作ります。かぼちゃのほのかな甘みを味わってほしいです。 【食材の産地】 こめ…新潟 とりにく…鳥取 ごぼう…青森 にんじん…北海道 たまねぎ…北海道 かぼちゃ…北海道 パセリ…長野 キャベツ…神奈川 きゅうり…長野 だいこん…千葉 グリンピース…北海道 ホールコーン…北海道 りんご…長野 昨日(10/30)の給食の画像です。子どもたちは「鮭の照り焼き」を白いごはんにのせて、おいしそうに食べていました。 
10/30 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 鮭の照り焼き 野菜のからししょうゆかけ じゃがいもと豆腐のみそ汁 給食では「こまつな」がよく登場します。「こまつな」は世田谷区でも作られているため、桜町小学校でも世田谷育ちの「こまつな」を使うことがあります。「小松菜」には骨を丈夫にするカルシウムや、貧血を予防する鉄分が豊富にふくまれています。桜町小学校の子どもたちはサラダをよく食べてくれるので、今日も「こまつな」をたくさん食べてほしいです。 【食材の産地】 こめ…新潟 さけ…チリ こまつな…東京 しょうが…高知 もやし…栃木 たまねぎ…北海道 だいこん…岩手 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 昨日(10/29)の給食の画像です。左の画像は大人気の「ソース焼きそば」を作っている様子です。８８０人分の麺と具材を混ぜるのはとても力のいる作業です。調理員さんが一生懸命作って下さいました。 
10/29 今日の給食
【こんだて】
ソース焼きそば 牛乳 茎わかめ入り中華サラダ りんご 「ソース焼きそば」には「にら」が入っています。「にら」は、ねぎやにんにくと同じ仲間であり、中国では「薬」として扱われていたほど様々な栄養が含まれています。特に肌を丈夫に保ち、目の働きをよくする「ビタミンA」が多く含まれています。独特の香りがあるため苦手な子どもも多いですが、大人気の「ソース焼きそば」に入れることであまり目立たないのでよく食べます。 【食材の産地】 ぶたにく…鹿児島 くきわかめ…岩手 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 キャベツ…神奈川 もやし…栃木 にら…栃木 きゅうり…埼玉 しめじ…新潟 りんご…長野 昨日(10/28)の給食の画像です。左の画像は、秋の味覚である「栗」「しめじ」「さつまいも」が入った「秋の実りごはん」です。子どもたちにも秋の味覚をたくさん味わってもらいました。 
10/28 今日の給食
【こんだて】
秋の実りごはん 牛乳 けんちん汁 ちくわの天ぷら 今日は、秋に美味しい「栗」「しめじ」「さつまいも」が入った「秋の実りごはん」です。日に日に秋が深まり、秋の味覚もより美味しく感じられる季節となりました。「栗」は、昔お菓子の代わりとして食べられていました。今でも栗を使ったお菓子が多いですが、給食では混ぜご飯にします。ホクホクとしていて、ほのかに甘い「栗」を子どもたちに味わってもらいたいと思います。 【食材の産地】 こめ…新潟 とりにく…鳥取 くり…愛媛 こまつな…東京 さつまいも…千葉 しめじ…新潟 さやいんげん…山形 にんじん…北海道 だいこん…岩手 さといも…埼玉 先週の金曜日(10/25)の給食の画像です。お誕生日給食であったため「ココアプリン」を作りました。 
10/25 今日の給食
【こんだて】
スパゲッティシーフードソース 牛乳 バジルサラダ ココアプリン 今日は１０月生まれのお友達をお祝いするお誕生日給食です。そして、１０月２５日の今日は「世界パスタデー」であるため、このメニューにしました。えびやほたて、いかなどシーフードがたくさん入ったトマトソースを作ります。スパゲッティと上手に絡めて楽しく、おいしく食べてほしいです。 【食材の産地】 たまご…群馬 いか…青森 ほたて…青森 えび…インドネシア にんにく…青森 セロリー…長野 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 パセリ…長野 キャベツ…群馬 きゅうり…埼玉 だいこん…北海道 昨日(10/24)の給食の画像です。「さんまのつつ煮」は、朝からじっくり時間をかけて煮たので、味がよくしみこみ、骨までやわらかく食べることができました。 
10/24 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 さんまのつつみに 野菜のゆかりかけ とん汁 今日は、秋を代表する食材である「秋刀魚」を使った「秋刀魚のつつみに」が出ます。体が刀のように細長く、秋に旬を迎えるため漢字で「秋刀魚」と書きます。今日は給食室にある大きな鍋で、朝から時間をかけて煮ます。そのため骨まで食べることができます。秋の味覚を給食でも味わってもらいます。 【食材の産地】 こめ…新潟 ぶたにく…群馬 さんま…北海道 こまつな…東京(世田谷) しょうが…高知 ながねぎ…青森 もやし…群馬 きゅうり…埼玉 だいこん…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 しめじ…長野 昨日(10/23)の給食の画像です。左の画像は「カレイ―ライス」を作っている様子であり、おいしさの決め手となる手作りのルーを加えている様子です。子どもたちは美味しそうに食べていました。 
10/23 今日の給食
【こんだて】
カレーライス 牛乳 福神漬け 野菜のコチュジャン和え フルーツポンチ 桜町小学校のカレーライスは、豚肉の入った「ポークカレー」です。「豚肉」には、体の疲れをとって元気にしてくれる「ビタミンB1」という栄養成分がとても多く含まれています。その量は牛肉や鶏肉の約１０倍です。今日も朝から調理員さんが一生懸命作ってくれるので、残さず食べてほしいです。 【食材の産地】 こめ…新潟 ぶたにく…鹿児島 こまつな…東京 にんにく…青森 しょうが…高知 セロリー…長野 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道 もやし…群馬 りんご…青森 きゅうり…埼玉 みかん…和歌山 おうとう(もも)…山形 パインアップル…フィリピン 昨日(10/22)の給食の画像です。昨日は「ピオーネ」という品種の「ぶどう」を出しました。粒が大きく、あまく、子どもたちも喜んで食べていました。 
10/22 今日の給食
【こんだて】
ガーリックトースト 牛乳 コンソメスープ ごぼうチップサラダ ぶどう 今日はスライスして揚げた「ごぼう」を混ぜた「ごぼうチップサラダ」が出ます。ごぼうチップにすることで、ごぼう嫌いな子どもも食べます。「ごぼう」は中国から「薬」として渡ってきました。「ごぼう」を「食べ物」として食べる習慣があるのは日本だけでしたが、最近では「健康に良い野菜」として海外でも食べられるようになったそうです。 【食材の産地】 とりにく…徳島 にんにく…青森 パセリ…長野 たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 キャベツ…群馬 にんじん…北海道 きゅうり…埼玉 だいこん…岩手 赤ピーマン…高知 ごぼう…青森 りんご…青森 ぶどう…長野 昨日(10/21)の給食の画像です。左の画像は「かぼちゃの包み揚げ」です。見ためは「ジャンボぎょうざ」にそっくりであるため、食べてみて味が異なり子どもたちはびっくりしていました。 
10/21 今日の給食
【こんだて】
切干大根ごはん 牛乳 かきたま汁 かぼちゃの包み揚げ 「切干大根」は、桜町小学校の給食ではサラダに使うことが多いですが、今日はご飯に入れます。「切干大根」は、大根を太陽のもとで乾燥させることで栄養が凝縮するため、栄養価がグンとあがります。特に「ビタミンC」や「食物せんい」が多く含まれています。しっかり食べて今週も元気に過ごしてほしいです。 【食材の産地】 こめ…新潟 とりにく…徳島 ぶたにく…群馬 たまご…群馬 こまつな…東京(桜上水) きりぼしだいこん…宮崎 にんじん…北海道 さやいんげん…長崎 たまねぎ…北海道 キャベツ…群馬 しめじ…長野 ながねぎ…秋田 かぼちゃ…北海道 先週の金曜日(10/18)の給食の画像です。左の写真は千葉県の郷土料理である「あじのさんが焼き」を作っている様子です。「あじ」の風味がしっかりと感じられ、子どもたちは白いごはんと一緒によく食べてくれました。 
10/18 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 あじのさんが焼き おひたし さつまいもと玉ねぎのみそ汁 今日は郷土料理給食です。１０月は千葉県の郷土料理である「あじのさんが焼き」です。「さんが焼き」とは、魚とみそを混ぜてアワビのカラにつめて焼いた料理であり、漁師さんが考案したそうです。給食では「あじ」を使って作ります。アワビのカラにつめることはできませんが、味わってほしいと思います。 【食材の産地】 こめ…新潟 ぶたにく…静岡 あじ…阿久根(鹿児島) たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 こまつな…東京 えのきたけ…新潟 しょうが…高知 もやし…栃木 きゅうり…長野 だいこん…青森 さつまいも…千葉 昨日(10/17)の給食の画像です。昨日のくだものは「梨」でした。「新高」という種類で、とても大きい梨です。甘くてみずみずしく、子どもたちも喜んで食べていました。 
10/17 今日の給食
【こんだて】
中華丼 牛乳 春雨サラダ 梨 中華丼には、魚介類や野菜、豚肉など１２種類の食材が入っています。その中の「白菜」は冬においしい野菜です。「白菜」は中国で誕生した野菜であり、英語では「中国のキャベツ」と呼ばれています。だんだんと気温も低くなり、秋冬野菜もおいしくなるので、給食でもたくさんの秋冬野菜を使ったメニューを出していきます。 【食材の産地】 こめ…新潟 いか…太平洋(青森) えび…インドネシア ぶたにく…鹿児島 にんにく…青森 しょうが…高知 にんじん…北海道 ねぎ…青森 はくさい…長野 チンゲン菜…静岡 キャベツ…群馬 きゅうり…長野 なし…新潟 昨日(10/16)の給食の画像です。左の画像は「トマトシチュー」を煮込んでいる様子です。「トマト」がたくさん入っているので、「トマト」の酸味が感じられるシチューになりました。 
10/16 今日の給食
【こんだて】
三色ピラフ 牛乳 トマトシチュー 枝豆サラダ 今日は台風の影響を考慮し、メニューを変更いたしました。ご理解のほどよろしくお願いいたします。 「枝豆」は長い間日本でしか食べられていない食べ物でしたが、最近は「枝豆」に含まれる栄養が外国でも把握されるようになり、外国でも「枝豆」を食べるようになったそうです。しっかり食べて、今日も元気にすごしてほしいです。 【食材の産地】 こめ…新潟 とりにく…徳島 ぶたにく…静岡 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 トマト…秋田 きゅうり…長野 キャベツ…群馬 えだまめ…北海道 昨日(10/15)の給食の画像です。きのこ嫌いの子どもも多いですが、「しめじ」「えのきたけ」「まいたけ」の入った「きのこごはん」をよく食べてくれました。 
10/15 今日の給食
【こんだて】
きのこごはん 牛乳 白玉スープ とうふナゲット １０月１５日の今日は「きのこの日」です。「きのこ」は秋に旬をむかえる食材なので、１０月の中日が「きのこの日」となりました。今日は３種類のきのこを使った「きのこごはん」です。「きのこ」には骨を丈夫にするビタミンDや、おなかの調子をととのえる「食物せんい」が豊富に含まれています。栄養満点で秋の味覚の「きのこ」をしっかり食べてほしいと思います。 【食材の産地】 こめ…新潟 とりにく…鳥取 にんじん…北海道 ごぼう…青森 しめじ…新潟 えのきたけ…新潟 まいたけ…静岡 さやいんげん…山形 だいこん…岩手 ねぎ…青森 はくさい…長野 たまねぎ…北海道 先週の金曜日(10/11)の給食の画像です。左の画像は「ジャンボぎょうざ」を作っている様子です。大きな口をあけて、おいしそうに食べていました。 
10/11 今日の給食
【こんだて】
さけわかめごはん 牛乳 ワンタンスープ ジャンボぎょうざ 今日は子どもたちに人気の「ジャンボぎょうざ」です。お店や家で食べるものよりも、大きなぎょうざの皮で包むためとても大きいです。調理員さんが一つ一つ丁寧に具を包んで、揚げます。歯が生えかわる１・２年生には少し食べづらいと思いますが、それでも一生懸命食べてくれます。今日もよくかんで、おいしく楽しく食べてほしいです。 【食材の産地】 こめ…新潟 さけ…北海道 わかめ…岩手 ぶたにく…群馬 にんじん…北海道 はくさい…長野 ながねぎ…青森 しょうが…高知 チンゲンサイ…群馬 キャベツ…群馬 にら…栃木 にんにく…青森 昨日(10/10)の給食の画像です。「にんじんサラダ」はツナと和えていたので、食べやすく、子どもたちはよく食べてくれました。 
10/10 今日の給食
【こんだて】
カレーうどん 牛乳 ジャーマンポテト にんじんサラダ １０月１０日の今日は「目の愛護デー」です。「１０」を横にすると、眉毛と目の形になることから制定されました。「にんじん」には、目の働きをよくする「カロテン」がとても多く含まれています。今日の「にんじんサラダ」は、「にんじん」が苦手な子でも食べやすいように、ツナを入れて作ります。しっかり食べて、目を健康に、大切にしてほしいです。 【食材の産地】 ぶたにく…群馬 こまつな…東京(八雲) たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 パセリ…長野 きゅうり…埼玉 昨日(10/9)の給食の画像です。左の画像は「とりすき」を作っている様子です。焼き豆腐が煮崩れないように、そして味がよくしみ込むように丁寧に作りました。 
10/9 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 とりすき じゃこサラダ みかん 「とりすき」とは、「とりにく」を使ったすき焼き風の煮物です。「とりにく」は、筋肉や血をつくるもとになる「たんぱく質」を豊富に含み、豚肉や牛肉に比べてヘルシーです。日本では、豚肉や牛肉よりも多く飼育されていて、「かわし」と呼ぶ地域もあります。丈夫な体をつくるためには、「たんぱく質」をしっかりとることが大切です。給食でも様々なたんぱく源を取り入れています。 【食材の産地】 こめ…新潟 とりにく…徳島 ちりめんじゃこ…広島 こまつな…東京 にんじん…北海道 ながねぎ…青森 はくさい…長野 しめじ…長野 だいこん…北海道 きゅうり…埼玉 みかん…佐賀 昨日(10/8)の給食の画像です。卵とじゃがいもをたっぷり使った「スペイン風オムレツ」をよく食べてくれました。 
10/8 今日の給食
【こんだて】
黒砂糖パン 牛乳 スペイン風オムレツ ABCスープ 「スペイン風オムレツ」は、たくさんの「じゃがいも」を使っています。「じゃがいも」は、涼しいところでよく育つため、日本では北海道で最も多く栽培されています。「じゃがいも」には、体を動かすパワーとなる「でんぷん」や風邪予防に必要な「ビタミンC」が豊富にふくまれています。桜町小には「じゃがいも」や「さつまいも」が好きな子どもが多いので、今日もしっかり食べてほしいです。 【食材の産地】 ぶたにく…群馬 たまご…群馬 じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 パセリ…長野 キャベツ…群馬 えのきたけ…長野 昨日(10/7)の給食の画像です。「たぬき汁」の由来を聞いて、子どもたちは驚いていました。 
10/7 今日の給食
【こんだて】
豚肉とごぼうのごはん 牛乳 たぬき汁 野菜のごまだれかけ ぶどうゼリー 昔は、たぬきの肉が入った「たぬき汁」が食べられていました。しかし、肉を食べることができないお坊さんは、たぬきの代わりに「こんにゃく」を入れてみそ汁を作ったところ味がそっくりであったため、これが「たぬき汁」として広まったそうです。子どもたちは名前に驚くと思いますが、ごま油の風味がする「こんにゃく」入りのみそ汁です。 【食材の産地】 こめ…新潟 ぶたにく…群馬 こまつな…東京 ごぼう…青森 にんじん…北海道 だいこん…北海道 じゃがいも…北海道 しめじ…長野 ながねぎ…青森 もやし…群馬 きゅうり…埼玉 先週の金曜日(10/4)の給食の画像です。左の画像は「いわし」の衣付けを行っている様子です。一尾一尾衣をつけて、揚げました。 
10/4 今日の給食
【こんだて】
ごはん 牛乳 いわしのなんばん揚げ はりはりづけ 吉野汁 １０月４日の今日は「い(１)わ(０)し(４)の日」とされています。「いわし」をはじめとする青魚には、頭の働きをよくしたり、血をサラサラにする脂が豊富にふくまれています。「いわし」は多くの魚のえさとなるため、昔は「海の米」と呼ばれていました。日本人にとって米が大切であるように、魚にとっても「いわし」は生きるための大切な栄養となるのです。 【食材の産地】 こめ…新潟 いわし…鳥取(境港) とりにく…鳥取 切干大根…宮崎 こまつな…東京 にんじん…北海道 はくさい…長野 ねぎ…青森 きゅうり…長野 昨日(10/3)の給食の画像です。昨日のくだものは色鮮やかな「りんご」でした。子どもたちもよくかんで食べていました。 
10/3 今日の給食
【こんだて】
セルフウインナーサンド 牛乳 クリームスープ りんご 今日のくだものは「りんご」です。「りんご」は今の時期から冬までおいしく、いろいろな種類の「りんご」が栽培されています。「りんご」は、くだものの中でもビタミンや食物せんいが豊富であり、食べると満腹感もあるので、体によいおやつとしてもぜひ食べてほしいくだものです。 【食材の産地】 とりにく…鳥取 こまつな…東京 キャベツ…群馬 たまねぎ…北海道 にんじん…北海道 じゃがいも…北海道 ホールコーン…北海道 りんご…青森 昨日(10/3)の給食の画像です。左の画像は「糸寒天」を流水で冷やしている様子です。「糸寒天」を初めて見る子どもが多く、「これなんだろう？」と興味を示して食べていました。 
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平成２６年度版 ＰＴＡの扉