今日は、みそラーメン、いか焼きポテト、いちご、牛乳です。

今日は６年２組のリクエスト給食主食部門１位のみそラーメンです。
笹原小のみそラーメンは、鶏ガラと豚骨でスープをとって、味わい深く仕上げています。

いか焼きポテトは、じゃがいもを潰し、鶏がらスープで少し滑らかにした後、刻んだいかや紅生姜などを混ぜ、さらに片栗粉や小麦粉で丸くなるように固くしてから、粉をつけてあげています。
見た目はたこ焼きのようです。
とても手間のかかる作業で、調理員さんとうまくいくかなと緊張していましたが、無事完成させることができました。

今日もたくさん食べてくれたら嬉しいです。