7月13日(月)の給食
【今日のこんだて】
どんどろけめし 牛乳 大根のみそ汁 さわらの立田揚げ 【食材の産地】 米・・・岩手県 鶏肉・・・宮崎県 さわら・・・韓国 こまつな・・・東京(江戸川) ごぼう・・・群馬県 にんじん・・・千葉県 さやいんげん・・・千葉県 たまねぎ・・・愛知県 じゃがいも・・・茨城県 だいこん・・・青森県 キャベツ・・・群馬県 えのきたけ・・・新潟県 しょうが・・・愛知県 ☆今日は郷土料理給食であり、鳥取県の「どんどろけめし」という料理が出ました。「どんどろけ」とは、鳥取県の方言で雷のことを表します。豆腐を炒めるときの音が「バリばバリバリ」と雷のように聞こえることから、この名前がついたそうです。子どもたちはモリモリ食べてくれました。 |
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