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7月13日(月)の給食

【今日のこんだて】
 どんどろけめし 牛乳 大根のみそ汁 さわらの立田揚げ

【食材の産地】
 米・・・岩手県
 鶏肉・・・宮崎県
 さわら・・・韓国
 こまつな・・・東京(江戸川)
 ごぼう・・・群馬県
 にんじん・・・千葉県
 さやいんげん・・・千葉県
 たまねぎ・・・愛知県
 じゃがいも・・・茨城県 
 だいこん・・・青森県
 キャベツ・・・群馬県
 えのきたけ・・・新潟県
 しょうが・・・愛知県

☆今日は郷土料理給食であり、鳥取県の「どんどろけめし」という料理が出ました。「どんどろけ」とは、鳥取県の方言で雷のことを表します。豆腐を炒めるときの音が「バリばバリバリ」と雷のように聞こえることから、この名前がついたそうです。子どもたちはモリモリ食べてくれました。
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