2月27日(火)の給食
【今日のこんだて】
牛乳 とうもろこしごはん 鮭のちゃんちゃん焼き けんちん汁 【食材の産地】 米・・・岩手県 鮭・・・チリ コーン・・・北海道 にんじん・・・千葉県 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・愛知県 ピーマン・・・茨城県 ごぼう・・・青森県 大根・・・千葉県 さつまいも・・・千葉県 小ねぎ・・・福岡県 【今日の一口メモ】 今日は「北海道」の郷土料理の「鮭のちゃんちゃん焼き」です。「ちゃんちゃん」とは、漁師さんが魚と野菜を大きな鉄板で焼いて、みんなで囲んで食べる料理です。北海道では「鮭」がたくさんとれるため、「鮭のちゃんちゃん焼き」が有名になりました。 |
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