【今日のメニュー】
　はちみつレモントースト　牛乳　クリームシチュー　ブロッコリーサラダ

【食材の産地】
　鶏肉・・・静岡県
　レモン・・・広島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　じゃがいも・・・鹿児島県
　しめじ・・・長野県
　こまつな・・・埼玉県
　ブロッコリー・・・長崎県
　キャベツ・・・愛知県
　だいこん・・・神奈川県
　りんご・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ブロッコリーサラダ」が出ます。ブロッコリーは冬が旬の野菜であり、かぜを予防するビタミンCが豊富に含まれています。サラダをしっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。

☆１月３０日（火）の給食の写真です、（ごはん　牛乳　鮭の照り焼き　切り干し大根の煮物　キャベツのみそ汁）
　鮭の照り焼きは大人気です。ごはんに合うおかずなので、白いご飯もよく食べます。鮭丼にして食べている子もいました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　鮭の照り焼き　切り干し大根の煮物　キャベツのみそ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鮭・・・チリ
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　さやいんげん・・・沖縄県
　たまねぎ・・・北海道
　じゃがいも・・・鹿児島県
　キャベツ・・・愛知県
　えのきたけ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「切り干し大根の煮物」が出ます。切り干し大根以外にさつま揚げや油揚げ、こんにゃくやさやいんげんなども入れて作ります。色々な食材ののおいしさがしみ出た「切り干し大根の煮物」になるようにじっくりと煮ます。

☆１月２９日（月）の給食の写真です。（カレーうどん　牛乳　大豆とじゃこの甘辛揚げ　海藻サラダ　ぽんかん）
　大豆とじゃこの甘辛揚げは、大豆もじゃこもカリッと揚げるため、かみ応えがあります。子どもたちはよくかんで食べていました。

【今日のメニュー】
　カレーうどん　牛乳　大豆とじゃこの甘辛揚げ　海そうサラダ　ぽんかん

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　ねぎ・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　こまつな・・・埼玉県
　ぽんかん・・・愛媛県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日はカレーうどんが出ます。鰹節と昆布でだしをとり、カレー粉などで調味します。カレーうどんは人気メニューです。インフルエンザ等でお休みする子もいますが、しっかり食べて元気に過ごしてほしいです。

☆１月２６日（金）の給食の写真です。（キムチチャーハン　牛乳　トックスープ　高野豆腐のからあげ）
　世界の料理給食であり、韓国の「トックスープ」が出ました。トックというおもちに子どもたちは喜びながら食べていました。

【今日のメニュー】
　キムチチャーハン　牛乳　トックスープ　高野とうふのからあげ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏卵・・・群馬県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　ねぎ・・・千葉県
　青梗菜・・・茨城県
　にんにく・・・青森県
　豆もやし・・・栃木県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は世界の料理給食です。今月は韓国の「トックスープ」です。トックはうるち米もしくはもち米で作ったおもちです。今日も寒いので、トックスープを食べて体を温めてほしいです。

☆１月２５日（木）の給食の写真です。（ごはん　牛乳　むろあじのメンチカツ　糸寒天入りサラダ　みぞれ汁）
　郷土料理給食であり、東京都の八丈島でとれたむろあじと、伊豆諸島でとれた糸寒天を使った献立にしました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　むろあじのメンチカツ　糸寒天入りサラダ　みぞれ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　むろあじ・・・東京都八丈島
　糸寒天・・・東京都伊豆諸島
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　もやし・・・栃木県
　だいこん・・・千葉県
　ねぎ・・・千葉県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は郷土料理給食です。今月は東京都の八丈島でとれた「むろあじ」を使ったメンチカツと、東京都伊豆諸島でとれた「糸寒天」の入ったサラダが出ます。東京都産のものを味わってほしいと思います。

☆１月２４日の給食の写真です。（黒砂糖パン　牛乳　グラタン　きのこ入りコンソメスープ　いちご）
　６年生が考えてくれた献立は、どの学年にも好評であり、たくさん食べていました。
　

【今日のメニュー】
　黒砂糖パン　牛乳　グラタン　きのこ入りコンソメスープ　いちご

【食材の産地】
　鶏肉・・・千葉県
　じゃがいも・・・長崎県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　エリンギ・・・長野県
　えのきたけ・・・長野県
　パセリ・・・静岡県
　マッシュルーム・・・岡山県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は６年生が考えてくれた献立が給食に登場します。「きのこ入りコンソメスープ」には、エリンギとえのきたけが入っています。きのこには食物繊維が豊富に含まれているので、給食にもたくさん登場しています。

☆１月２３日（火）の給食の写真です。（ホイコーロー丼　牛乳　春雨スープ　ナムル）
　野菜たっぷりのホイコーロー丼を子どもたちはモリモリ食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ホイコーロー丼　牛乳　春雨スープ　ナムル

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県・千葉県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県　
　キャベツ・・・愛知県　
　たまねぎ・・・北海道
　ピーマン・・・高知県
　ねぎ・・・千葉県
　はくさい・・・茨城県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ホイコーロー丼」です。近頃、野菜の価格が高いですが、子どもたちに野菜をしっかり食べてもらえるように、キャベツをはじめたくさんの野菜を使っておいしいホイコーロー丼を作ります。

☆１月２２日（月）の給食の写真です。（かやくごはん　牛乳　野菜のみそ汁　いかとさつまいもの揚げ煮　みかん）
　「いかとさつまいもの揚げ煮」は、どちらもカリッと揚げているため、かみ応えがあります。しっかりよくかんで食べていました。

【今日のメニュー】
　かやくごはん　牛乳　野菜のみそ汁　いかとさつまいもの揚げ煮　みかん

【食材の産地】
　米・・・山形県
　いか・・・北海道・青森県
　鶏肉・・・鹿児島県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　さやいんげん・・・沖縄県
　たまねぎ・・・北海道
　だいこん・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　えのきたけ・・・長野県
　さつまいも・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆給食のみそ汁のだしには、みそとの相性がよいため、さばの削り節を使います。今日のみそ汁には６種類の具材が入っています。だしと野菜の甘みが感じられる、おいしいみそ汁を作ります。

☆１月１９日（金）の給食の写真です。（ソース焼きそば　牛乳　中華スープ　洋なしのケーキ）
　洋なしのケーキを子どもたちはおいしそうに食べてくれました。喜んでたくさん食べてくれる子どもたちが給食室の活力となります。

【今日のメニュー】
　ソース焼きそば　牛乳　中華スープ　洋なしのケーキ

【食材の産地】
　豚肉・・・千葉県・鹿児島県
　鶏卵・・・群馬県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　もやし・・・栃木県
　にら・・・栃木県
　しめじ・・・長野県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　えのきたけ・・・長野県
　はくさい・・・茨城県
　ねぎ・・・千葉県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「洋なしのケーキ」が出ます。生地をカップに流し入れてから、洋なしを入れて焼きます。子どもたちにおいしいと言ってもらえるように、今日も一生懸命作ります。

☆１月１８日（木）の給食の写真です。（ごはん　牛乳　かみかみ佃煮　五目うま煮　すまし汁）
　いろいろな具材の入った五目うま煮は、大きな釜でじっくり煮たのでよく味がしみこんでいました。子どもたちもたくさん食べてくれました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　かみかみ佃煮　五目うま煮　すまし汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　じゃがいも・・・長崎県
　たまねぎ・・・北海道
　しめじ・・・長野県
　だいこん・・・千葉県
　えのきたけ・・・長野県
　ねぎ・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「かみかみ佃煮」が出ます。じゃこや塩昆布、ごまなどかみ応えのあるものを使って作ります。白いご飯をよりおいしく食べられるメニューなので、よくかみながらたくさん食べてほしいです。

☆１月１７日（水）の給食の写真です。（マーボー豆腐丼　牛乳　わかめスープ　りんご）
　マーボー豆腐丼はどのクラスでも人気でした。家庭で食べ慣れているものは子どもたちもよく食べてくれます。

【今日のメニュー】
　マーボー豆腐丼　牛乳　わかめスープ　りんご

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県・熊本県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　ねぎ・・・千葉県
　もやし・・・栃木県
　エリンギ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「マーボー豆腐丼」が出ます。約８０ｋｇの豆腐を使って作ります。低学年と高学年で辛さを分けるので、２つの釜を使います。今日も子どもたちにたくさん食べてほしいです。

☆１月１６日（火）の給食の写真です。（フィッシュバーガー　牛乳　ABCスープ　粉ふきいも）
　フィッシュバーガーはボリュームがありましたが、子どもたちは大きく口を開けておいしそうに食べていました。

【今日のメニュー】
　フィッシュサンド　牛乳　ABCスープ　粉ふきいも

【食材の産地】
　豚肉・・・熊本県
　ホキ・・・ニュージーランド
　キャベツ・・・愛知県
　にんにく・・・青森県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　じゃがいも・・・長崎県
　パセリ・・・静岡県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「フィッシュサンド」が出ます。ホキという白身魚をフライにして、ゆでたキャベツと一緒にパンに挟みます。一つ一つ手作りのため手間がかかりますが、子どもたちにおいしく食べてもらえるように一生懸命作ります。

☆１月１５日（月）の給食の写真です。（三色丼　牛乳　大根のみそ汁　野菜ののり和え）
　野菜ののり和えは大人気のメニューです。桜小学校の子どもたちはサラダをとてもよく食べてくれます。

【今日のメニュー】
　三色丼　牛乳　大根のみそ汁　野菜ののり和え

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・千葉県
　鶏卵・・・群馬県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　だいこん・・・千葉県
　じゃがいも・・・長崎県
　えのきたけ・・・長野県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・千葉県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「三色丼」が出ます。鶏そぼろ・炒り卵・枝豆を使って３色を表します。７５０人分の炒り卵を作るために２８ｋｇの卵を使います。調理員さんが気合いを入れて大きな釜で卵をかき混ぜて作ってくださいます。

【今日のメニュー】
　鶏ごぼうピラフ　牛乳　ミネストローネ　じゃがいものハニーサラダ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・静岡県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　セロリー・・・静岡県
　キャベツ・・・茨城県
　かぶ・・・千葉県
　じゃがいも・・・長崎県
　きゅうり・・・千葉県
　だいこん・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷のホームページに掲載されています。

☆今日はミネストローネが出ます。トマトピューレとホールトマトは朝から弱火で煮込んで酸味をとばしたものを使います。９種類の食材が入った栄養満点のミネストローネをたくさん食べてほしいです。

☆１月１１日（木）の給食の写真です。（ごはん　牛乳　松風焼き　おひたし　白玉雑煮）
　白玉雑煮にはゆずの皮と絞り汁を入れました。子どもたちもゆずの風味に気づいてくれました。
　

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　松風焼き　おひたし　白玉雑煮

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・群馬県・静岡県
　にんじん・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　しょうが・・・高知県
　もやし・・・栃木県
　だいこん・・・千葉県
　さといも・・・埼玉県
　ゆず・・・高知県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は鏡開きです。「お正月給食」と題して、おせち料理の「松風焼き」と、手作りの白玉団子の入った「白玉雑煮」が出ます。お正月に食べたものを話題にしながら、お正月給食を食べてほしいです。

☆１月１０日（水）の給食の写真です。（カレーライス　牛乳　こんにゃくサラダ　ぶどうゼリー）
　子どもたちは、３学期最初の給食をクラスで楽しく食べていました。ほとんどのクラスが完食してくれました。

【今日のメニュー】
　カレーライス　牛乳　こんにゃくサラダ　ぶどうゼリー

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・千葉県・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　セロリー・・・静岡県
　にんじん・・・千葉県
　じゃがいも・・・長崎県
　りんご・・・青森県
　きゅうり・・・千葉県
　もやし・・・栃木県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日から３学期の給食が始まります。初日は大人気のカレーライスです。子どもたちにおいしいと言ってもらえるように一生懸命心を込めて作ります。