【今日のメニュー】
　赤飯　牛乳　鶏肉のからあげ　おひたし　すまし汁

【食材の産地】
　もち米・・・関東
　鶏肉・・・岩手県
　しょうが・・・高知県
　にんにく・・・青森県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　にんじん・・・千葉県
　だいこん・・・千葉県
　えのき・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆明日は、桜小学校の１４０回目の開校記念日です。今日はそのお祝いメニューです。
日本では、赤色には悪いことを追い払う力があるといわれ、お祝いごとがある「お赤飯」を食べる習慣がありました。

【今日のメニュー】
　シーホーどうふどん　牛乳　中華スープ　ぶどうぜりー

【食材の産地】
　米・・・山形県　
　豚肉・・・北海道　鹿児島県
　鶏肉・・・宮崎県
　たけのこ・・・福岡県　熊本県
　生わかめ・・・韓国
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・千葉県
　トマト・・・愛知県
　ねぎ・・・新潟県
　チンゲン菜・・・茨城県
　白菜・・・茨城県
　エリンギ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日の「西湖豆腐」には「酢」が入っています。あっさりとおいしく食べられ
今日も完食でした。

【今日のメニュ-】
　丸パン　牛乳　スペイン風オムレツ　フレンチサラダ　ABCスープ　

【食材の産地】
　豚肉・・・北海道　鹿児島　青森
　鶏卵・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　玉ねぎ・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　赤パプリカ・・・茨城県
　ピーマン・・・茨城県
　だいこん・・・千葉県
　りんご・・・青森県
　キャベツ・・・愛知県
　パセリ・・・静岡県

☆　卵の中に　じゃがいも・ピーマン・赤ピーマンなど　色とりどりの野菜がつまってるスペイン風オムレツは　どのクラスも完食でした。

【今日のメニュー】
　大根カレー　こんにゃくサラダ　りんご　牛乳

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　大蔵大根・・・世田谷産
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　セロリー・・・静岡県
　にんじん・・・千葉県
　じゃがいも・・・北海道
　りんご・・・青森県
　きゅうり・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　りんご・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。


☆今日は、世田谷区で作られた「大蔵大根」を入れた「大根カレー」が登場しました。いつもと違うカレーにドキドキしながらも、喜んで食べたくれました。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　あじフライ　野菜ののり和え　さつまいものみそ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　あじ・・・長崎県
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・千葉県
　ねぎ・・・北海道
　だいこん・・・千葉県
　さつまいも…千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています


☆今日の「あじフライ」は「味がおいしい」ので「あじ」という名前がついたと
言われるほど　ふわりと美味しく好評でした。

【今日のメニュー】
　中華おこわ　牛乳　卵スープ　スパイシーポテト

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・青森県
　鶏卵・・・群馬県
　ねぎ・・・青森県
　にんじん・・・千葉県
　さやいんげん・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　はくさい・・・茨城県
　じゃがいも・・・北海道
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「スパイシーポテト」が出ました。約１００ｋｇのじゃがいもを揚げて、チリパウダーとガーリックパウダーで味付けします。子どもたちに大人気のメニューであり、どのクラスも完食でした。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　鮭の照り焼き　きんぴらごぼう　のっぺい汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鮭・・・チリ
　こまつな・・・東京都
　しょうが・・・高知県
　れんこん・・・茨城県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　さやいんげん・・・鹿児島県
　だいこん・・・千葉県
　さといも・・・埼玉県
　ねぎ・・・新潟県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「のっぺい汁」が出ました。里芋や生揚げが入ったとろみのある汁ものです。とろみがあるため冷めにくく、寒い季節にぴったりのメニューです。ぜひこれからの季節にご家庭で作ってみてください。

【今日のメニュー】
　スパゲッティミートソース　牛乳　コンソメスープ　フルーツポンチ

【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　豚肉・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　セロリー・・・長野県
　にんじん・・・北海道
　ピーマン・・・鹿児島県
　キャベツ・・・神奈川県
　じゃがいも・・・北海道
　パセリ・・・静岡県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「スパゲッティミートソース」でした。大きな釜でじっくり焦げないように調理員さんが煮込んでくれました。子どもたちも喜んで食べてくれました。口の周りが赤くなった子どもたちの姿がかわいかったです。

【今日のメニュー】
　ふわふわそぼろ丼　牛乳　じゃがいものみそ汁　野菜のごまだれかけ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・鳥取県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・千葉県
　さやいんげん・・・鹿児島県
　だいこん・・・千葉県
　じゃがいも・・・北海道
　えのきたけ・・・新潟県　
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ふわふわそぼろ丼」が出ました。高野豆腐がたくさん入ったそぼろ丼です。大豆の栄養がたっぷりとれるメニューであり、子どもたちもたくさん食べてくれました。

【今日のメニュー】
　三色ピラフ　牛乳　ボルシチ　プリン

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・静岡県
　鶏卵・・・群馬県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　セロリー・・・長野県
　ビート・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・愛知県
　パセリ・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は世界の料理給食でした。１１月はロシアの「ボルシチ」が出ました。ビートという野菜を使うことで、鮮やかな赤色になります。給食でも鶏ガラスープとビートを煮てミキサーにかけてから投入しました。
　プリンも出ました。カラメルソースが苦かったという意見が多かったので、次回は子どもたちにもっと喜んでもらえるように改良したいと思います。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　魚の香味揚げ　和風サラダ　みぞれ汁

【食材の産地】
　米・・・山形県
　ホキ・・・ニュージーランド
　しょうが・・・高知県
　ねぎ・・・青森県
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・千葉県
　はくさい・・・茨城県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「みぞれ汁」が出ました。すりおろした大根が入っていて、体が温まる汁物です。なめこが入り、最後には片栗粉でとろみをつけるので、とろっとした仕上がりです。子どもたちは今日もモリモリ食べてくれました。

【今日のメニュー】
　あげパン（きなこ)　牛乳　肉団子入り春雨スープ　野菜の中華風味

【食材の産地】
　鶏肉・・・青森県
　こまつな・・・東京都
　にんじん・・・北海道
　しょうが・・・高知県
　ねぎ・・・青森県
　はくさい・・・茨城県
　キャベツ・・・愛知県
　きゅうり・・・千葉県
　だいこん・・・千葉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は子どもたちに人気の「あげパン（きなこ）」でした。かわりじゃんけんがどのクラスでも行われていました。口のまわりにきなこをつけながら「おいしかったです」とる子どもたちが言ってくれて嬉しかったです。

【今日のメニュー】
　チリビーンズライス　牛乳　キャベツのスープ　りんご

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・青森県
　鶏肉・・・宮崎県
　にんにく・・・青森県　
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・愛知県
　えのきたけ・・・長野県
　りんご・・・青森県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「チリビーンズライス」が出ました。チリパウダーが入っているので、ピリッとした辛さがありますが、子どもたちもとてもよく食べていました。大豆の苦手な子も、チリビーンズライスにすると食べられる子が多いです。

【今日のメニュー】
　かやくごはん　牛乳　豚汁　いももち

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・青森県
　鶏肉・・・宮城県
　こまつな・・・東京都
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　さやいんげん・・・千葉県　
　たまねぎ・・・北海道
　だいこん・・・千葉県
　さといも・・・埼玉県
　しめじ・・・長野県
　じゃがいも・・・北海道
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は郷土料理給食でした。北海道の「いももち」が出ました。６０kgのじゃがいもを丁寧につぶした後に片栗粉を入れて丸形に成型し、焼きました。そして、甘だれを両面に塗りました。子どもたちも喜んで食べてくれました。
　

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　ジャンボぎょうざ　ナムル　わかめスープ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　豚肉・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　キャベツ・・・茨城県
　ねぎ・・・新潟県
　にら・・・栃木県
　にんにく・・・青森県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　にんじん・・・北海道
　はくさい・・・長野県
　えのきたけ・・・新潟県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は、待ちに待った「ジャンボぎょうざ」でした。子どもたちはジャンボぎょうざを楽しみにしていたようで、とても喜んでくれました。大きく口をあけておいしそうに食べていました。

【今日のメニュー】
　カレーうどん　牛乳　大豆とさつまいもの甘辛揚げ　野菜のゆかりかけ

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　こまつな・・・東京都
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　ねぎ・・・青森県
　さつまいも・・・千葉県
　キャベツ・・・茨城県
　きゅうり・・・埼玉県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「カレーうどん」が出ました。桜小学校のカレーうどんは、カレールウをベースにしたものではなく、鰹節と昆布のあわせだしに、カレー粉としょうゆで味付けした汁です。今日もたくさん食べてくれました。

【今日のメニュー】
　五目ごはん　牛乳　野菜のみそ汁　さわらの立田揚げ

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・宮崎県
　さわら・・・韓国
　にんじん・・・北海道
　ごぼう・・・青森県
　さやいんげん・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　キャベツ・・・茨城県
　だいこん・・・千葉県
　しょうが・・・高知県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「さわらの立田揚げ」が出ました。下味をつけ片栗粉をまぶしてカリッと揚げました。骨がある子もいましたが、骨を上手にとって食べていました。

【今日のメニュー】
　はちみつレモントースト　牛乳　クリームシチュー　コーンサラダ

【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　こまつな・・・東京都
　レモン・・・広島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃがいも・・・北海道
　しめじ・・・新潟県
　キャベツ・・・茨城県
　きゅうり・・・埼玉県
　りんご・・・長野県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「はちみつレモントースト」が出ました。子どもたちに人気のメニューであり、「はちみつレモントーストはいつ出るのですか？」という声をよく聞きました。そのため、今日の給食のサンプルを見て、子どもたちは喜んでいました。

【今日のメニュー】
　三色丼　牛乳　けんちん汁　柿

【食材の産地】
　米・・・山形県
　鶏肉・・・宮崎県
　鶏卵・・・群馬県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　だいこん・・・千葉県
　さつまいも・・・千葉県
　こねぎ・・・福岡県
　えだまめ・・・北海道
　柿・・・奈良県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「三色丼」が出ました。肉そぼろ・炒り卵・枝豆の三色です。約３０ｋｇの卵を炒り卵にするのは大変な作業です。しかし、きれいな炒り卵になるように調理員さんが一生懸命作ってくださいました。子どもたちもたくさん食べてくれました。

【今日のメニュー】
　タンメン　牛乳　ししゃものカレー揚げ　野菜のおかかかけ　みかん

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　ししゃも・・・ノルウェー
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・北海道
　はくさい・・・長野県
　ねぎ・・・青森県
　青梗菜・・・茨城県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　みかん・・・愛媛県
　牛乳・・・世田谷区のホームページに掲載されています。

☆今日は「ししゃものカレー揚げ」が出ました。ししゃもはカルシウム源となり、給食でも登場する回数が多い魚です。苦手な子もいましたが「骨を強くする」と言って頑張って食べていました。