１１月１９日（木）の朝、「ユニセフ集会」を行いました。ユニセフの活動についてと募金をすることで、どんなことができるのかなど、代表委員会の皆さんが説明してくれました。
１２月８日（火）〜１２月１１日（金）までの４日間にわたり募金活動を行います。どうぞ、ご協力をお願いいたします。

　今日の給食は、青菜とじゃこのごはん・さばのみそ煮・じゃがいもの甘辛煮・野菜のからししょうゆかけ・牛乳です。
　さばの美味しい時期になりました。身がしまっているほかに、脂がのっていて、まさに旬の魚です。、酒、水、砂糖、みりん、味噌、しょうが、ねぎ、などをひと煮立ちさせた中に、さばを並べて入れ、１時間ちかくかけて煮てあります。学校では、スチームコンベクションをつかいました。
　人間の細胞は、口の中の唾液をはじめ数時間、消化管の上皮細胞は２〜３時間、骨や歯の中の生きている細胞は数か月〜半年くらいで、すべて入れ替るといわれています。１年後はどうなっているかというと、今私たちの体を構成している分子はほとんどすべて、食べ物由来の分子と入れ替わっています。食品選びに気を配り、健康は自分で守るという気概を忘れないようにしたいものですね。
　給食一口メモでした。

１１月１８日（水）に仲よし学級と３年生で、松原にある農園まで「大根抜き」に出かけてきました。今年も豊作で、とても大きな大根を収穫することができました。カバンからはみ出すくらい大きな大根もあり、帰り道に大変な思いをしている子もいました。

　今日の給食は、みそ煮込みうどん・てんぷら（いかとさつまいも）・かぶのレモンしょうゆかけ・くだもの・牛乳です。
　おいものおいしい季節になりました。今日の給食にもさつまいもが使われていますが、ご家庭でも簡単にできる、スイートポテトのレシピをご紹介しますので、ご利用ください
「材料・４人分」
さつまいも…４００g　卵黄…１個　バター…３０g　牛乳…大さじ２　砂糖…大さじ３
「作り方」
１．さつまいもは皮をむき、蒸すか電子レンジで加熱し、熱いうちになめらかになるまで　つぶす。
２．つぶしたさつまいもに、バター、卵黄（少し残しておく）、砂糖、牛乳を加え、よく　ねる。
３．俵型に形を整え、少し残しておいた卵黄を刷毛でぬる。
４．オーブントースターの鉄板にオーブンシートを敷き、色よく焼く。
＊　お好みでラム酒やクリームを加える。
　カルシウム、ビタミンC、食物繊維などが豊富なおやつです。１人分で１日に必要な食物繊維の約三分の一がとれます。[１人分２３０ｋカロリー]
　給食一口メモでした。

　今日の給食は、茶めし・洋風おでん・野菜のひとしお・牛乳です。
　学芸会のあった１４日のキムチ丼は、子どもたちに大変喜ばれました。ちょっとご紹介します。
　１年生からはたくさん感想をもらいました。「辛いけれど、このくらい平気。」「また、給食にだしてください。」「おいしい。」「ご飯をもう少し多く、食べたい。」「ご飯があったらもっと食べたい。」など、嬉しい感想でした。
　また、くだものは、みしらずという種類の柿でした。この柿は渋柿ですが、ガス抜きをして渋を抜いてあります。渋柿の未熟なものは渋みの元のタンニンが、水に溶けないためにしぶいのですが、熟す寸前の、渋柿をガス抜きやアルコール処理をした柿は、タンニンが水に溶けるようになるためにとてもおいしくなります。柿には、レモンにまけないほどビタミンCが多いのです。その他にビタミンK、B1、B2、カロテン、ミネラルなどもふくまれます。
　食べるということは、楽しみなものです。児童の皆さんに喜んでもらえる給食であるように、これからも努力してまいります。
　給食一口メモでした。

１１月１３日（金）〜１１月１４日（土）の２日間で学芸会を行い、地域の皆様、保護者の皆様など３６３名の方に参観していただきました。今年のスローガンは「一致団結！心に響く学芸会!!」でした。各学年・各クラスとも、このスローガンのもとに全員で協力し、思い出深い劇に仕上げることができました。風邪などの事情で数名の欠席があったことは残念ですが、みんなで助け合い、フォローし合いながら終了できました。皆様からの多大なるご協力に感謝申し上げます。ありがとうございました。

　今日の給食は、キムチ丼・にらたまスープ・くだもの・牛乳です。
　キムチという料理はお隣の国、韓国の料理です。その他にもクッパ、冷麺などいろいろ
あります。キムチは毎日食べている家庭が多いそうです。学校のキムチ丼の中には、ソウルキムチと日本の浅ずけのキムチを半分ずつ使います。
　同じ白菜でも土の性質や気温などにより、味に違いがみられます。白菜は冬の代表の野菜で、鍋ものにご利用になると低カロリー、ビタミンC、ミネラルがたくさんとれます。１輪の白菜には、８０枚の葉がついています。白菜は寒さに遇うと自分を守るために、甘味を増します。ちなみに白菜は、中国から日本に入ってきたものです。給食一口メモでした。

　今日の給食は、セルフウインナーサンド・クリームスープ・くだもの・牛乳です。
　学校の給食も、ただおなかを満たすということだけではなく、成長を考えるという大きな目標があります。身長には個人差がありますが、1年に５〜６センチ伸びます。そして、小学校時代はカルシウムの必要量が６００ミリグラムとされています。
　カルシウムは乳製品、大豆、魚介類、に多く含まれていますが、人体への吸収率は乳製品が最も優れています。今日のクリームスープにもチーズが使われています。チーズは単にカルシウムを多く含む優良な食品であるばかりでわなくたんぱく質と脂肪も多く含まれていて、人体への吸収が良い食品なのです。
○蒸したじゃがいもにチーズにのせて焼く。
○焼のりにチーズをのせてあぶる。
○ごはんをお煎餅型にしてチーズをのせてやく。
などおやつにも使えます。
　もちろん、アランヂーニやフォンジュにもご利用下さるといいと思います。
　給食一口メモでした。

　いよいよ明日(あした)は学芸会(がくげいかい)です。どの学年(がくねん)のみなさんも、これまでいっしょうけんめいに練習(れんしゅう)をしてきましたね。休(やす)み時間(じかん)や放課後(ほうかご)にも、歌(うた)の練習(れんしゅう)をする様子(ようす)をみることもありました。
　明日(あした)、体調(たいちょう)をくずすことなく元気(げんき)に本番(ほんばん)をむかえることができるようにするために、保健室(ほけんしつ)からのお知(し)らせです。

○　ぬいだりきたりしやすい服(ふく)そうで！
　演技(えんぎ)をするときはもちろん、衣(い)しょうを着(き)て舞台(ぶたい)の上(うえ)に立(た)ちますが、他(ほか)の学年(がくねん)の演技(えんぎ)を見(み)ているときは、しずかにすわっているので少(すこ)し寒(さむ)いです。見(み)ているとき、衣(い)しょうだけだと寒(さむ)い人は、上着(うわぎ)を用意(ようい)しておきましょう。また、衣(い)しょうの下(した)は何(なに)も着(き)ていません…なんてことのないように、下着(したぎ)も着(き)ましょう。

○　心配(しんぱい)な時(とき)はマスクをしましょう！
咳(せき)やくしゃみをすると、口(くち)から細(こま)かい水滴(すいてき)（しぶき）が飛(と)び出(だ)します。これを「飛(ひ)まつ」といいます。かぜやインフルエンザウィルスを含(ふく)んだ飛(ひ)まつが、咳(せき)やくしゃみによって、他(ほか)の人(ひと)の体(からだ)に入(はい)り、うつしてしまうのです。
明日(あした)、体育館(たいいくかん)には全校(ぜんこう)のお友(とも)だちが集(あつ)まります。朝(あさ)、お家(うち)で熱(ねつ)があるなどのかぜの症状(しょうじょう)がある人(ひと)は無理(むり)をして登校(とうこう)しないようにして下(くだ)さい。かぜやインフルエンザが広(ひろ)がることのないよう、心配(しんぱい)な時(とき)はマスクをしましょう。

○　今日(きょう)は早目(はやめ)にねましょう！
　体力(たいりょく)を落(お)とさないために、十分(じゅうぶん)な睡眠(すいみん)が大切です。９時(じ)には布団(ふとん)に入(はい)ることを目標(もくひょう)にしましょう。朝(あさ)は早(はや)く起(お)きて、しっかり朝(あさ)ごはんを食(た)べ、トイレに行(い)ってから登校(とうこう)しましょう。

○　お家の方へ
　子どもたちが楽しみにしている学芸会を明日、明後日開催いたします。これまで、子どもたちは一生懸命練習に取り組んできました。元気に発表を迎えられるように願っております。
　当日は多人数が体育館に集まるので、インフルエンザの感染が広がることが心配です。体調に不安がある場合は来校を控えていただくようお願いいたします。また、心配な時はマスクを着けてのご鑑賞をお願いいたします。受付には消毒剤を置いてありますので、ご利用ください。

仲よし学級は「てぶくろ」という題名の劇を演じます。雪の中におじいさんが落としてしまったてぶくろ。それを見つけた動物たちが、次々に暖かいてぶくろの中に入っていきます。ねずみやかえる、きつね、うさぎ……、最後には、くままでやってきます。おじいさんのてぶくろはどうなってしまうでしょうか。１．２年生は初めての学芸会。３．４年生は余裕の２回目。そして、５年生にとっては最後の学芸会です。転出していったお友達もあわせて仲よし学級２６人が、力をあわせて元気いっぱいにがんばります。

１年は「ぞうのたまごのたまごやき」を初めての学芸会で演じます。
　王様の一番の好物は、たまごやき。かわいい王子様のために、パーティを開こうと考えた王様。おいしいたまごやきをみんなにふるまおうと考えたはいいけれど、そんなにたまごはありません。さてさてどうなることやら・・・入学して初めての舞台。 かわいく、元気いっぱいの1年生をご覧ください。

「ザリガニ　たんけんたい」
２年生は生き物が大好きです。教室ではザリガニや、金魚、メダカを飼っています。おたまじゃくしもカエルになるまで観察しました。「ザリガニたんけんたい」は、そんな２年生にぴったりの劇です。動きや台詞も自分で工夫しながら練習に取り組みました。大きな声を出すこと、協力して劇を創ることが目標です。楽しんでご覧ください。

３年生の演じる「ほんとうの宝ものは？」という劇は、人間にとって、本当の宝物は何かということをテーマにしたものです。みなさんも本当の宝物は何だろうと考えながらご覧ください。３年生全員、真剣に劇に取り組みますが、おかしい場面では、どうぞ心おきなく笑ってください。最後までお楽しみください。

４年の「空気がなくなる日」は、ある天文学者が「土曜日に地球から５分間空気がなくなってしまう。」と発表することからはじまる劇です。４年生のみんなは、息を止める練習したり、助かる方法を考えたり必死です。運命の土曜日、みんなはどうなるのでしょうか。４年生は台本選び、配役、歌の作詞・作曲、アナウンスの原稿づくりにも挑戦しました。力を合わせて取り組んだ１５人をどうぞ応援してください

５年は劇団四季の代表作である、「夢から醒めた夢」に挑戦しました。５年生にとっては、今回が最後の学芸会となります。子どもたちは、毎日毎日たくさんの努力を積み重ねてきました。みんなの心が一つになった、素晴らしい夢の舞台を、
ぜひお楽しみください。６年生とともに、学芸会全体を支える役目も立派にこなしてくれることを期待しています。

６年「天の赤馬」…母ちゃんにごちそうしようと、今までに見たこともない「イワナ」をで源の見た物は、見ると必ず死ぬと言われている「天釣り上げた主人公の源は、侍に襟首をつかまれ縛り上げられそうになります。逃げる途中の赤馬」。源の運命はどうなるのでしょう。６年生は、自分たちの演技はもちろん、学芸会全体を支える大切な役割を果たしてくれます。劇の裏方も、自分たちで務めます。

　今日の給食は、ひじきご飯・トビウオのつみれ汁・野菜のごまだれかけ・牛乳です。
　今日は、箸について記してみたいと思います。今、学校では、ごはんの給食が週３回くらいあります。もちろん、料理によっては箸ばかりではなく、スプーンなどもでます。学校で使う箸の材料は、昔から日本で使われている“ナンテン”の木と同じ材質のもので、
東南アジアから輸入されたビリアンという名前の木です。固い材質で熱にも曲がらず、３年くらいは使用可能ということになっています。給食室では手洗いでしっかり洗いますので、色は黒紫から茶色になって、年々色はうすくなりますが丈夫です。
　また、児童心理学者の話では、５歳になると運動機能の末梢部分が成熟するので、訓練によって正しい箸の持ち方ができるようになるといわれています。習慣と訓練によって、箸の持ち方は身についていきます。箸は、好ましい持ち方で上手に使いたいですね。
給食一口メモでした。

　今日の給食は、スパゲティカレーソース・ポテト入りフレンチサラダ・くだもの・牛乳です。
　今日のくだものは、ミカン（うんしゅうみかん）です。このミカンは、日本生まれの日本育ちです。カロテンやビタミンＣがたくさん入っていて風邪の予防には効果抜群です。１日に２〜３個食べれば必要な量のビタミンＣが摂れます。皮が軟らかいのが特長で、テーブルミカンといわれてアメリカでも喜ばれて食べられています。簡単に手で皮を向くことができて、手を汚さずに食べられるくだものはあまりありません。ミカンとバナナぐらいでしょうか。そして、ミカンは、日本の冬を代表するおいしいくだものでもあるのです。一口メモでした。

　今日の給食は、チーズトースト・ポトフ・りんごゼリー・牛乳です。
　今日のチーズトーストはスチームコンベクションオーブンで230度で5分間焼いたものです。このオーブンは簡単にスチコンと呼ばれています。特長は、料理の中心部までしっかり温度が入ることです。また、温度管理が徹底してできます。そして、どの料理もとても美味しくできあがるのです。他県でのO-157による食中毒以降、集団給食施設で使われるようになりました。このスチコンはドイツで開発されたものです。給食一口メモでした。

　今日の給食は、チャーハン・わかめスープ・炒めナムル・牛乳です。
　まだまだインフルエンザが流行っていますね。そこで、かぜをひいたときの食事について考えてみたいと思います。
　まず、熱があるとき。発熱すると、普段よりエネルギーの消耗が激しくなります。エネルギーを補給できる料理（おかゆや雑炊、煮込みうどんなど）を食べましょう。ねぎやしょうがには、体を温めて発汗促す作用があるので料理に使うといいでしょう。また、体の中の水分やビタミンが大量に消費されるので、野菜スープや果物ジュースなどもおすすめです。
　次に、のどの痛みがあるとき。柔らかい物（湯豆腐、茶わん蒸し、グラタン）などや、かぶ、大根おろしなどを使った料理もよいでしょう。
　最後に、下痢やおう吐のとき。これは、こまめに番茶や紅茶、スポーツ飲料などを摂らせてあげてください。自分で飲めるように手近に置いてあげるといいでしょう。
　給食一口メモでした。