お話会がありました
お話会のスタートは、図書館クイズでした。「世田谷区にはいくつの図書館があるでしょう。」「本は何冊まで借りることができるでしょう。」「借りられる期間は何週間でしょう。」など出されましたが、答えを知っている子も多くいました。 お話会の演目は、絵本の読み聞かせ、新聞紙をいろいろと折ったりちぎったりしてお話を進めていく「ペーパーさん」、「ジャックと豆の木」のエプロンシアター等などいろいろな種類が用意され、どの子もお話に引き込まれてしまい、楽しい時間を過ごすことができました。 来年の「お話会」が楽しみです。経堂図書館のスタッフの方ありがとうございました。 今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月２４日（金）
今日の給食は、スパゲティナポリタン・キャベツサラダ・ポテトクリーム焼き・牛乳です。 私たちの食料は、ご存じの通り外国からのたくさんの輸入に頼っています。世界の人口は増え続けていて、５０年後には今の１．５倍なるといわれています。一方、田や畑などの農地はあまり増えていません。このままでは世界的な食糧不足になると心配されています。外国と比べると、日本の食料自給率は他の国に比べて低いというのが現状であり、安定した食糧確保のために様々な工夫が必要でしょう。このようなことから、自分たちが食べるものはできるだけ自国でまかなう努力が求められています。同時に、私たち自身も食べられることなく廃棄されてしまう食品や食べ残しの残菜を減らすような調理の工夫や努力などが必要ではないでしょうか。 ＜今日の主な食材の産地＞ 豚肉 北海道 たまねぎ 北海道 にんじん 千葉県 ピーマン 茨城県 キャベツ 愛知県 じゃがいも 北海道 パセリ 千葉県 マッシュルーム インドネシア 給食一口メモでした。 
今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月２３日（木）
今日の給食は、ごはん・魚のかばやき風・おひたし・煮豆・牛乳です。 今日の魚は「まいわし」（一人６０グラム前後のもの１枚）の「ひらき」を使っています。衣は、でん粉１グラムと小麦粉５グラムとの割合で混ぜあわせたものを「いわし」に付けて高温で揚げました。 タレは、６人分の場合、砂糖４０グラム、醤油５０グラム、酒１５グラム、水２５グラムを混ぜ合わせて一煮立ちさせたものです。そして、揚げたての「いわし」にかけてあります。このタレはとてもよい味で、においやクセのあるいわしを美味しくいただくことができます。 魚は、内臓には苦みがあり、小骨もあります。蒲焼きとして使う場合、さんまやいわし、あじなどは「ひらき」が食べやすいようです。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 いわし フランス うずら豆 北海道 もやし 栃木県 こまつな 東京都 にんじん 千葉県 給食一口メモでした。 
クラブ発表会
それぞれのクラブが今年度、充実した活動であったことを発表することができました。３年生から５年生は、来年度に向けての希望調査をする日でもあります。希望のクラブに入れるといいですね。 今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月２２日（水）
今日の給食は、チキンライス・ベーコンと野菜のスープ・ホワイトゼリー・牛乳です。 チキンライスのごはんは、米・水以外に酒・トマトジュース・塩・パプリカを入れて炊き込みます。仕上げにバターを混ぜます。 具は、油でたまねぎ・鶏肉・にんじん・マッシュルームを炒めて・塩・こしょう・トマトケチャップで味付けして、最後にボイルしたグリンピースを入れ炊きあがったごはんに混ぜていきます。 ごはんを炊き込む時はやはり、トマトジュースの方がいろいろな調味料の入ったケチャップよりも焦げないでおいしいごはんができます。子どもたちはぱらっとしたピラフのような食感を好みますので、できるだけピラフ感覚にちかづけています。 ２月も半ばを過ぎましたが、寒さは本番真っ直中です。英語で風邪は「ＣＯＬＤ」です。まさに、「冷え」です。冷えは万病のもとなので、ゆっくり休める夜や睡眠中は体を温めてください。私たちは忘れているかもしれませんが、人間は動物であり動くことが本来の姿なのです。人間の体温の４０％以上は筋肉からつくられています。このことからも寒くても体を動かし、血流をよくし、体を温めましょう。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 豚肉 北海道 たまねぎ 北海道 にんじん 千葉県 じゃがいも 北海道 キャベツ 愛知県 もやし 栃木県 こまつな 埼玉県 グリンピース ニュージーランド 給食一口メモでした。 
国際交流授業を行いました
２１日４校時、１〜６年と仲よし学級で国際交流の授業を行いました。中国、韓国、インドネシア、キルギスの各国からの留学生の皆さんをお招きしました。各教室では、国の地理や自然、食生活やスポーツなどの文化を中心に教えてもらいました。そのあと、一緒に給食を食べて楽しい時間を過ごすことができました。国士舘大学の留学生の皆さんに感謝！
今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月２１日（火）
今日の給食は、たまごトースト・白いんげんの田舎風スープ・りんご・牛乳です。 今日のたまごトーストは２３０度で５分、スチームオーブンで焼いてあります。スチームオーブンは蒸気が出ますのでトーストでもパンの耳まで柔らかく食べることができます。 「たまごトースト」材料：６人分 厚切り食パン ６枚 きゅうり ８０グラム（千切りにして、塩２グラムで下味と水分を抜く） 鶏卵 ２５０グラム（固茹でにして、荒みじん切り） たまねぎ １００グラム（みじん切りにして、水さらし） 塩 ２グラム マヨネーズ ７０グラム 溶いたマスタード お好みで 下準備した野菜類は水分を切ってから調味料（塩・マヨネーズ・マスタード）とあわせます。パンに具を平らに塗って焼くと熱が平均に回ります。子どもたちのおやつとしても十分にご利用いただけるものです。お試しください。 ＜今日の主な食材の産地＞ 鶏卵 青森県 きゅうり 群馬県 たまねぎ 北海道 にんにく 青森県 にんじん 千葉県 じゃがいも 北海道 キャベツ 愛知県 さやいんげん 沖縄県 りんご 青森県 給食一口メモでした。 
今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月２０日（月）
今日の給食は、ごはん・五目うま煮・大根のゆかりかけ・牛乳です。 日の光は春の陽光を呈してきましたが寒さは一段と増しているようにさえ思える毎日です。食事はよく噛んで食べていることと思いますが、食べるのがはやく食事がアッという間に終わってしまう人はいませんか？噛む回数が少ないのかもしれませんね。よく噛むと次のような良いことがあります。 １．口の中から唾液がたくさんでて虫歯を防ぎます。 ２．食べ物を細かくかみ砕くことで消化・吸収がよくなります。 ３．顎の骨や筋肉が強くなり歯並びがよくなります。 ４．味覚が発達して食べ物の味がよくわかるようになります。 ５．噛むことで脳の満腹中枢に刺激が伝わり食べ過ぎを防ぎます。 ６．噛むことで頭の血管や神経が刺激されて脳の働きが活発になります。 成長期は特に、６番の頭に血流を上げることが大切になります。給食では、準備時間を除いて２０分で食べています。ごはんを一口食べたら１０回くらい噛んで食べると丁度よいペースになります。食べる時間は長ければよいわけではありません。学校の生活は時間で区切られていますが、ご家庭で時間がある場合もダラダラ食べるのではなく、良く噛んで楽しく食事できるようにすると良いでしょう。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 豚肉 北海道 ごぼう 青森県 にんじん 千葉県 じゃがいも 北海道 たまねぎ 北海道 だいこん 神奈川県 きゅうり 群馬県 給食一口メモでした。 
たてわり班活動
今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月１７日（金）
今日の給食は、ごはん・ふりかけ・千草焼き・ひじきの煮つけ・いよかん・牛乳です。献立の中の千草焼きは、いろいろな具が入っている卵焼きです。 「今日もごはんだね。」と子どもが確認して廊下を通り過ぎて行きました。そのごはんの｛コメ」ですが世界の４０カ国以上で食べられています。中国・インド・インドネシア・日本といった人口の多い国々で食べられています。人口の割合では世界の約５５％に上り、小麦の約３０％、とうもろこしの７％をはるかに上回ります。１年間に世界で食べられている「コメ」の量は３億４８００万トンで日本の「コメ」の生産量の４０年分に当たります。１人１日当たりの「コメ」の消費量が最も多いのは、ブルネイ（６７１グラム）で、日本の約４倍、１日４合（６８０グラム以上）も食べられているとのことです。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 鶏肉 青森県 鶏卵 青森県 青のり 愛媛県 しいたけ 九州 じゃこ 兵庫県 えび ミャンマー 根みつば 千葉県 れんこん 茨城県 にんじん 千葉県 たまねぎ 北海道 いよかん 愛媛県 給食一口メモでした。 
運動朝会 『ドッジボール』
ラインを引いたり、司会をしたりしてくれた運動委員のみなさん、よく頑張りました！ 今日の給食 〜一口メモ〜
今日の給食は、ツナピラフ・クリームスープ・りんごゼリー・牛乳です。
給食室では今朝も早くから鶏ガラでスープをとり、バター・小麦粉・サラダ油でホワイト・ルーを作っています。その他にも牛乳をはじめ、いろいろな食材を入れて、温かくてコクのあるおいしいスープのできあがりです。 子どもたちから昨日の「じゃこ入り大学芋」のレシピをお願いされましたのでお知らせします。 「じゃこ入り大学芋」 材料：６人分 さつまいも ７００グラム 乱切りにして、油で揚げる。 じゃこ ４０グラム カラ入り。 あげる油 適宜 タレ 水 ４５グラム さとう ８０グラム しょうゆ １０グラム 水あめ １０グラム 黒ごま ５グラム カラ入り 水〜水あめまでを加熱して、最後に、じゃこ・揚げたさつまいも・黒ごまをからめる。 酢やはちみつを入れているご家庭もあるようです。みんなに人気がありますのでお知らせいたしました。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 鶏肉 青森県 にんじん 千葉県 たまねぎ 北海道 ピーマン 宮崎県 パセリ 千葉県 じゃがいも 北海道 グリンピース ニュージーランド 給食一口メモでした。 
今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月１５日（水）
今日の給食は、けんちんうどん・じゃこ入り大学いも・もやしのごま風味・牛乳です。 寒い中でももうネコヤナギが芽吹いていました。木々の中では緑なす日々の準備がされているようです。 私たちの体も春に向けて気候の変化に対応するための準備をしているはずです。子どもたちは、夜、暖かい部屋で十分熟睡していることでしょう。就寝後、２〜３時間の間に深い眠りに入ることより多くの成長ホルモンが分泌されます。成長ホルモンは骨などの成長を促すだけでなく、細胞を修復することなどにも関係するホルモンです。たんぱく質の合成やエネルギー代謝、筋肉や臓器の能力や機能、免疫能等の維持強化、身体的損傷の治癒促進等において重要な役目を果たしているといわれているのです。 睡眠時間の長短ばかりでなく、午後10時から午前2時に時間に「ぐっすり眠ること」を大切にするといいようです。 ＜今日の主な食材の産地＞ 豚肉 北海道 ごぼう 青森県 にんじん 千葉県 さといも 愛知県 だいこん 神奈川県 ねぎ 千葉県 さつまいも 茨城県 もやし 栃木県 ニラ 茨城県 給食一口メモでした。 
お別れ球技大会
最初のバスケットボールは、６チームによるトーナメントで行われ、同点の場合はフリースロー対決で勝敗が決まります。どの試合も、ともて白熱した熱戦となりました。次のドッジボールも大いに盛り上がりました。きっと、思い出に残る球技大会になったことと思います。 （６年生の最後のあいさつも立派でしたよ！） 今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月１４日（火）
今日の給食は、菜めし・おでん・かぶのレモンじょうゆかけ・牛乳です。 今日は昆布と削りぶしの出し汁でじっくり煮込んだ温かいおでんです。出し汁をとる食材によって旨み成分に違いがでます。しかし、同じ食材であれば、かつおぶし削りで薄く削ったものと、粉末にしたものとの旨み成分の浸出量にはほとんど変化はないのです。かつおぶしなどの旨み成分は、沸騰水中で短時間に浸出されるので長く加熱する必要はありません。沸騰水に入れて１〜２分加熱し３分そっとしておき、上澄みをとったものが旨みや香気の点からも最も良いものとされています。 また、煮干しなどを使う場合は最低でも出し汁をとる３０分前から水に浸すとよいでしょう。昆布や干しいたけなども、前日の晩から冷蔵庫に入れて水に浸しておくととても良い出し汁がとれます。寒い冬にはきっと、どのご家庭でもおでんのような出し汁のきいた汁もの料理が登場することでしょう。是非、おでんや鍋物などをはじめとして体を温める料理を風邪対策に役立ててください。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 だいこん 神奈川県 にんじん 千葉県 さといも 愛知県 かぶ 千葉県 レモン 愛媛県 給食一口メモでした。 
「春みつけ」に出かけました
羽根木公園では、２月４日から「第３５回世田谷梅祭り」が開催されており、梅の香りに期待が高まっていたのですが、まだ１分咲き程度で梅の花を楽しむには少々時期が早すぎました。それでも園内を走り回り春見つけに力を注いだみんなでした。 持参した「ちょびっとおやつ」で元気回復した後、プレイパークでそれぞれ遊びを楽しみ、学校に戻ってきました。 心配していた天候も崩れることなく、午前中楽しく過ごしてきました。 今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月１３日（月）
今日の給食は、ごはん・魚（鯖）の塩焼き・きのこ入り煮びたし・じゃがいもの甘辛煮・牛乳です。 人の体は、冬には夏よりも基礎代謝が約２割くらいあがるといわれますが、体温のもとである熱量のうちの５０〜６０％を糖質で摂ることが理想とされています。成長期には、量としては２００〜２５０グラムを穀類から摂ることをお薦めします。 糖質の摂り過ぎになると脂肪として体に蓄積されますが、反対に不足すると疲れやすくなったり、筋肉量が減少したりします。太ることを気にして穀類を極端に減らす人がいますが、結局脂肪分などを多く摂ることにつながりますので気をつけましょう。 また、糖質がエネルギーに変換されるときにビタミンＢ１が必要になります。ビタミンＢ１は玄米・豚肉・うなぎなどに多く含まれますので、バランスよくこれらをとり入れた食生活をおくることが大切でしょう。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 鯖 ノルウェー もやし 栃木県 こまつな 埼玉県 しめじ 長野県 はくさい 群馬県 えのきだけ 長野県 じゃがいも 北海道 給食一口メモでした。 
今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月１０日（金）
今日の給食は、豆ごはん・ジャンボぎょうざ・塩ナムル・みかん・牛乳です。 今日は３年生のリクエスト給食です。１枚が１５センチもある大きなぎょうざの皮に詰める具の準備に、給食室では朝から忙しく立ち回っていました。 １０時頃になると、大きなジャンボぎょうざを揚げはじめるため１階の廊下にはにんにくの香りとぎょうざのできあがったおいしいにおいが漂います。 寒い時期には、貴重な元気パワー、にんにくを毎日少しずつ食べるとビタミンB１の働きを強化し疲労回復・体力増強につながります。にんにくは煮たり・焼いたりすると水溶性から脂溶性に変化し、コレステロールを低下させることも解明されています。にんにくを加熱したときに生成される「アホエン」は血液をサラサラにする働きがあるのです。 週末を迎えます。ゆっくり体と心を休めてください。 ＜今日の主な食材の産地＞ 米 秋田県・青森県 大豆 北海道 豚肉 北海道 しょうが 高知県 キャベツ 愛知県 ねぎ 千葉県 ニラ 茨城県 にんにく 青森県 もやし 栃木県 チンゲンサイ 静岡県 にんじん 千葉県 みかん 静岡県 給食一口メモでした。 
児童集会
学年ごとに的に向かって玉を投げ、いくつ入ったかを競いました。 今回が２年生が優勝しました。 今日の給食 〜一口メモ〜
平成２４年２月９日（木）
今日の給食は、ミルクパン・魚のピザ風・粉ふきいも・ゆでブロッコリー・牛乳です。 今日のブロッコリーはこのところの寒さの影響もあって値段が高騰しています。市場に入荷量が少ないとのことでした。ブロッコリーは、キャベツの変種で蕾の部分が肥大化したものです。ですから食べる量によって私たちは何千〜何万の蕾を食べていることになります。クセがなく、煮崩れしないブロッコリーは煮物や炒め物に使われるほか、牛乳との相性もよいことからさっとボイルしてシューやグラタンに利用できます。野菜としては、以外にたんぱく質が多いほかにビタミン類、食物繊維も多いなど栄養価の高い優れた野菜といえます。葉や茎にもたくさんの栄養があります。 ＜今日の主な食材の産地＞ 鱒 ロシア にんにく 青森県 たまねぎ 北海道 ピーマン 宮崎県 じゃがいも 鹿児島県 ブロッコリー 兵庫県 給食一口メモでした。 
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