今日の給食は、わかめとじゃこのごはん、棒餃子、春雨サラダ、牛乳です。この献立は、４年生のリクエストによる給食です。
　先日、廊下を歩いていると「食べ方で、太らない方法がありますか？」と高学年の方より質問がありましたのでお答えしたいと思います。
　食物繊維が豊富な野菜や海草、酢やレモンなど酸味があるものを食べること、また、乳製品にも糖質の吸収を遅らせたり、血糖値を抑える働きがあるので、炭水化物を食べる前に、ごぼうやわかめなどが入ったサラダや酢の物を食べるなど、食事の順番を少し変えてみてはどうでしょうか。
　食前に牛乳を飲んだり、ヨーグルト（血糖値の関係から砂糖の少ないものがよいでしょう。）を食べたりすることも効果があるといわれている方法の一つです。