きょうの給食「マーボーどん、やさいのちゅうかがけ、くだもの、牛乳」です。 マーボーどうふには、トウバンジャン、テンメンジャン、という中華料理に使う調味料が使われています。それぞれ料理に加えることにより、コクとうまみが加わります。 ***食材産地*** こめ・・・・・・・・・千葉 にんにく・・・・・・・青森 しょうが・・・・・・・高知 ねぎ・・・・・・・・・千葉 にんじん・・・・・・・千葉 キャベツ・・・・・・・愛知 きゅうり・・・・・・・埼玉 ぶたにく・・・・・・・群馬・宮崎 たけのこ・・・・・・・九州 せとか・・・・・・・・愛媛 たまご・・・・・・・・宮城 |
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