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7/23 海の日 本日の給食
【献立】
豚肉とごぼうのご飯・みそ汁・冷凍みかん・牛乳
今日は、新ごぼうと豚肉を煮てご飯に混ぜました。
ごぼうからのだし、豚肉のうまみいっぱいのご飯です。
新ごぼうは、柔らかく香りがよいのが特徴です。
ごぼうは、古くに日本に伝わり食べてきた食材のひとつです。食用として栽培しているのは日本だけで、ヨーロッパや中国では昔から薬用として用いられているそうです。
食材の産地
米・・・・・・・・山形県
豚肉・・・・・・・青森県
ごぼう・人参
・・・・・青森県
えのきたけ・・・・長野県
じゃが芋・長ねぎ
・・・・茨城県
生姜・・・・・・・高知県
冷凍みかん・・・・和歌山県
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