本日のメニュー『ドライカレーライス・イタリアンサラダ・デコポン・牛乳』

デコポンは柑橘類の一種です。清見タンゴールとポンカンのかけあわせです。品種名は不知火です。一定の基準が通ったものだけ「デコポン」という名を使用できます。寒さに弱い品種なので熊本など九州地方で栽培されます。ハウス栽培が12月から雨よけ栽培ものが2〜3月に露地栽培ものが4月いっぱいまで出荷されます。旬は初冬より、春までです。熊本県は3月1日を「デコポンの日」として制定しているそうです。
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