給食に出る「子ぎつねごはん」はなんで「子ぎつね」と言うのか知っていますか？ごはんの中の具で油揚げがあるからです。油揚げは俗に「キツネ」の好物とされ、故にお稲荷様には油揚げをお供えします。そこで油揚げを用いるごはんを子ぎつねごはんおすしを子ぎつね寿しと世田谷区では名前をつけています。うどんやお寿しでも油揚げを使っているときつねうどん、キツネずし（お稲荷さん）として皆さまもおなじみだと思います。特に稲荷ずしは天保前に江戸で売られていたそうです。（保健美化給食委員会　昼の放送発表より）