本日のメニュー『なめたけごはん・肉団子入りみそ汁・おひたし・黒蜜寒天・牛乳』
本日は和風のデザートを献立に加えました。黒砂糖（ミネラル分が豊富）を水に溶かして煮詰め、とろみをもたせたものや精糖の段階ででる糖蜜を黒蜜といいます。本日はこの黒蜜を寒天に溶かし、カップに甘納豆を入れ、上から注ぎ入れて固めて作りました。食前にきな粉と砂糖をかけて食べます。あっさりとした味でとても美味しいです。（保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー『スパゲッテイミートソース・シーザーサラダ・あまくさみかん・牛乳』
本日は学校給食週間最終日です。今日は食事のマナーについて考えたいと思います。良い姿勢で食べることは食事の基本です。良い姿勢で食べると食べ物が消化が良く、一緒に食事する人も見ていて気持ちがよいです。
良い姿勢のチエックポイントは 【１】背筋を伸ばして深く腰掛けているか 【２】机にひじをついていないか 【３】茶碗をもって食べているか 【４】脚をそろえて床につけているか 【５】体の向きは料理のある方を向いているか です。守りましょう。 （保健美化給食委員会 昼の放送発表より） 
本日のメニュー『チキンカレー・福神漬け・こんにゃくサラダ・あまくさみかん・牛乳』
冬のくだものの代表はみかんです。みかんにはいろいろな種類がありますが、本日のあまくさみかんは、旬の時期が１月下旬からわずか１ヶ月足らずの国産のもので、今が一番美味しい季節です。見た目はオレンジに似たみかんですが、清見オレンジに興津早生温州という糖度の高いみかんを掛け合わせたみかんです。みかんが掛け合わされているので中袋も薄く種もないので袋ごと食べられます。糖度１２度以上と甘味が強く美味しいみかんです。（保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー『えびチャーハン・白菜と春雨スープ・さつまいものアーモンド焼き・牛乳』
「いただきます。」の意味を知っていますか？私たちは生きていくために多くの生き物の命をいただいています。私たちが生きていけるのは食べ物としてたくさんの動物や植物の大切な命をいただいているおかげです。だからその命を無駄にしないためにも食べるときは、ひと口ひと口をよく味わい最後のひと口まで、大切に食べたいですね。いただけることにありがとうの感謝の気持ちをこめて「いただきます！」のあいさつしましょう。
（保健美化給食委員会 昼の放送発表） 
本日のメニュー『ピザトースト・ヌードルスープ・フルーツゼリー・牛乳』
本日は学校給食週間２日目。自分の食生活を見直してみましょう。
【１】健康のことを考え、いろいろな食べ物をバランスよく食べている。 【２】朝昼夕一日３食毎日ほぼ決まった時間内に食べている。 【３】クラスの仲間と給食の準備、片づけができている。 【４】食事のあいさつマナーを守っている。 【５】たくさんの人の働きによって毎日の食事が成り立っていることを感謝している。 【６】食べ物を育む豊かな自然環境を守る大切さを知り、自分達ができる事をしている。 【７】故郷の食べ物や料理を知り、伝統的な日本食文化について説明できるようにする。 以上のことを考えてみましょう。（保健美化給食 昼の放送発表より） 
本日のメニュー『ごはん・くじらの立田揚げ・野菜の辛し醤油かけ・みそ汁（大根）・牛乳』
１月２４日から３０日まで学校給食週間です。第二次世界大戦後の日本の食糧不足に見舞われた子どもたちは、やせ細り、いつもおなかをすかせていました。こうした状況に世界各国から食料品など支援物資が届けられました。そして給食が再開できるようになりました。これを記念して行われているのが【学校給食週間】です。本日は初日ということもあり、昔懐かしく、くじらの立田揚げをメニューにしました。味付けには特別にパイン缶やフルーツチャッネを使い、甘めにつけてあります。（保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー『中華おこわ・にら玉スープ・ジャンボしゅうまい・牛乳』
本日の給食にはジャンボしゅうまいがつきます。しゅうまいは中華料理の点心です。中華人民共和国の広州、香港では「シウマーイ」と発音され、日本語はここから外来語として取り入れられています。同じ点心である餃子との違いは皮が薄い四角形で中にでんぷんがやや多く配合されていることと、必ず最初は蒸して調理してあることです。（保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー『キムチ丼・ワンタンスープ・りんご・牛乳』
キムチ丼は太子堂小学校の人気メニューです。いつもごはんとキムチ丼の具は残菜なしです。キムチは少し唐辛子やコチュジャン等で味付けするので辛めですが、太子堂のキムチ丼はコチュジャンを少量にし、キムチ汁で辛さの調整をしています。さとうを加えて子ども向けにしてあるのも人気の理由だと思います。（保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー『こぎつねごはん・味噌汁（なめこ）・大豆とじゃこの甘から揚げ・牛乳』
こぎつねごはんには油揚げが入っています。油揚げは薄切りにした豆腐を油で揚げた食品です。別名は「稲荷揚げ」「寿司揚げ」「薄揚げ」と呼ぶ地域もあります。油揚げは、俗に「キツネの好物」とされ、お稲荷様には油揚げを供えます。（稲荷神社で油揚げがお供えしてあったのを見たことありませんか？）給食のこぎつねごはんは油揚げをを使用することから名付けてあるようです。＜保健美化給食委員会 昼の放送発表より＞
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