１０月２３日（火）メニューは、あんかけチャーハン、ラーパーツァイ、牛乳、みかんです。
≪産地≫鶏卵（青森）、えび（タイ）、ホタテ・人参・大根（北海道）、白菜（長野）、しょうが・長ねぎ（千葉）、たけのこ（中国）、干ししいたけ（九州）、みかん（佐賀）、焼豚（茨城）
１０月２２日（月）メニューは、そぼろごはん、豚汁、ひとしお野菜、牛乳です。
本日のメニューには、たけのこ、人参、大根、ごぼうなどの食物繊維の多い野菜が豊富に入っています。
≪産地≫たけのこ（中国）、しょうが・いんげん（千葉）、人参・大根（北海道）、ごぼう・きゅうり（埼玉）、里芋（愛媛）、長ねぎ・豚肉・鶏卵（青森）、キャベツ・こんにゃく（群馬）、鶏肉（宮崎）、干ししいたけ（九州）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ） 
１０月１９日（金）メニューは、ごはん、シルバーの照り焼き、野菜の南蛮かけ、豆腐の味噌汁、牛乳です。
本日の魚の照り焼きは、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アルゼンチン沖で獲れるシルバーです。シルバーは、深海５００ｍに生息しているスズキ目エボダイ科の魚です。
≪産地≫米・人参・じゃがいも・玉ねぎ（北海道）、しょうが・ピーマン（千葉）、かぼちゃ（沖縄）、赤ピーマン（高知）、シルバー（ニュージーランド）、豆腐と油揚げの大豆（アメリカ・カナダ）、生わかめ（韓国） 
１０月１８日（木）メニューは、わかめとじゃこのごはん、棒ぎょうざ、野菜の中華漬、中華風コーンスープ、牛乳です。
≪産地≫にら（埼玉）、白菜・きゅうり（長野）、しょうが（千葉）、人参（北海道）、キャベツ（群馬）、長ねぎ・豚肉・鶏卵・にんにく（青森）、炊き込みわかめ（広島）、春雨（中国）、じゃこ（タイ）、コーン缶（アメリカ）、白ゴマ（ガテマラ・パラグアイ）
１０月１７日（水）メニューは、ビスキュイパン、ボルシチ、コーンサラダ、牛乳です。
≪産地≫にんにく・豚肉・鶏卵（青森）、玉ねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）、セロリ・パセリ（長野）、キャベツ（群馬）、レトルトコーン（北海道）、アーモンド粉（アメリカ）
１０月１６日（火）メニューは、和風スパゲティー、ハニーサラダ、かぼちゃ入りチーズケーキ、牛乳です。
≪産地≫にんにく・鶏卵・豚肉（青森）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、キャベツ（群馬）、しめじ（長野）、かぼちゃ（高知）、エビ（タイ）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、ポークハム（アメリカ）、刻みのり（広島）、はちみつ（アルゼンチン）
１０月１５日（月）メニューは、中華おこわ、白菜と肉団子のスープ、シナモンポテト、牛乳です。
本日は、秋の味覚さつまいものデザートです。油で揚げずにオーブンで焼き、仕上げにシナモンシュガーをふりかけました。
≪産地≫たけのこ（中国）、鶏肉（宮崎）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、長ねぎ・鶏卵（青森）、人参・米（北海道）、いんげん・しょうが・さつまいも、もち米（千葉）、白菜（長野）、もやし（群馬）、小松菜（東京）、干しエビ（台湾） 
１０月１２日（金）メニューは、豚肉とごぼうのごはん、いわしのつみれ汁、キャベツの塩こんぶかけ、牛乳です。
≪産地≫いわしのすり身（鳥取）、ごぼう・豚肉・長ねぎ（青森）、人参・塩こんぶ（北海道）、しょうが・大根（千葉）、里芋（栃木）、白菜（長野）、キャベツ（茨城）、豆腐の大豆（カナダ・アメリカ）、すき昆布（岩手）
１０月１１日（木）メニューは、キムチ丼、にらたまスープ、杏仁豆腐、牛乳です。
≪産地≫白菜（長野）、にんにく・鶏卵・豚肉・長ねぎ（青森）、玉ねぎ・人参（北海道）、にら（茨城）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ）、鶏肉（宮崎）、きくらげ（中国）、パイン缶（タイ）、みかん缶（和歌山）、黄桃缶（ギリシャ）
１０月１０日（水）メニューは、ツナトースト、ポトフ、フレンチサラダ、牛乳です。
本日は、フランスをはじめヨーロッパでよく食べられている煮込み料理のポトフです。野菜や肉、ウインナーやベーコンなどからだしが出ますし、とても体が温まるメニューです。
≪産地≫ツナ缶（千葉）、きゅうり（埼玉）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、セロリ・パセリ（長野）、キャベツ（群馬）、りんご・豚肉・鶏卵（青森）、ベーコン（ハンガリー・デンマーク）、ウインナー（アメリカ・カナダ） 
１０月９日（火）メニューは、チキンカレーライス、福神漬、こんにゃくサラダ、みかん、牛乳です。
チキンカレーの日は、ごはんが足りないほどです。本日は、いつもより４ｋｇ多い３２ｋｇのお米を炊きました。残さず食べられるかな。
≪産地≫米・玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、にんにく・りんご・豚肉（青森）、セロリ（長野）、しょうが（千葉）、もやし（東京）、鶏肉（宮崎）、みかん（佐賀）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、粉チーズ（オーストラリア）、サラダ用こんにゃく（群馬） 
１０月５日（金）メニューは、中華丼、春雨サラダ、巨峰、牛乳です。
本日の中華丼には、干ししいたけが入っています。干ししいたけには、うまみ成分のグアニル酸、グルタミン酸が多く含まれています。グアニル酸は、生のしいたけにはあまり含まれておらず、干すことによって増えると言われています。
≪産地≫米・人参・玉ねぎ（北海道）、いか・えび（タイ）、にんにく・きゅうり・豚肉（青森）、しょうが（千葉）、キャベツ（群馬）、チンゲン菜・巨峰・長ねぎ（茨城）、白菜（長野）、うずら卵（山梨）、ハム（アメリカ）、たけのこ・緑豆春雨（中国） 
１０月４日（木）メニューは、さんまのかば焼きどん、すましじる、おひたし（きく）、牛乳です。
≪産地≫昆布・さんま・人参・米（北海道）、生わかめ（韓国）、小松菜・もやし（東京）、長ねぎ（青森）、菊花（岩手）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ）
１０月３日（水）メニューは、セルフフィッシュサンド、ヌードルスープ、ホワイトゼリー、牛乳です。
≪産地≫キャベツ（山梨）、にんにく・鶏卵（青森）、玉ねぎ・人参（北海道）、パセリ（長の）、ベーコン（ハンガリー・デンマーク）、鶏肉（宮崎）、黄桃缶（南アフリカ）
１０月2日（火）メニューは、ソース焼きそば、白菜の中華サラダ、マーラーカオ、牛乳です。
焼きそばの麺は、油をまぶしオーブンで焼きます。殺菌のために７５度１分間を確認します。その後、炒めた具と合わせて仕上げています。
≪産地≫豚肉・鶏卵（青森）、ハム（ハンガリー）、玉ねぎ・人参（北海道）、キャベツ（山梨）、もやし（東京）、にら（茨城・栃木）、白菜（長野）、きゅうり（埼玉） 
１０月１日（月）メニューは、さんしょくピラフ、たまごスープ、ポテト入りフレンチサラダ、牛乳
≪産地≫玉ねぎ、人参、じゃがいも、ホールコーン缶（北海道）、ピーマン（岩手）、パセリ（千葉）、キャベツ（山梨）、きゅうり（群馬）、鶏卵（青森）、鶏肉（宮崎）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、トマト缶（イタリア）
９月２８日（金）メニューは、子ぎつねごはん、みそ汁、野菜のゆかりかけ、月見団子、牛乳です。
本日のデザートは月見団子です。９月３０日は十五夜で、天候に恵まれればきれいな満月を見ることができます。
≪産地≫人参・じゃがいも・玉ねぎ（北海道）、いんげん（千葉）、長ねぎ（青森）、キャベツ（群馬）、きゅうり（長野）、鶏肉（宮崎）、油揚げの大豆（カナダ）、生わかめ（韓国）、冷凍白玉（タイ）、ゆかり（愛媛・静岡） 
９月２７日（木）メニューは、中華おこわ、わかめスープ、さつまいものドーナツ、牛乳です。
さつまいものドーナツには、つなぎに白玉粉を使っています。作り方は、（１）白玉粉をよくこねる（２）ゆでたさつまいもを混ぜる（３）砂糖と塩を少量混ぜる（４）火が通りやすいように小判形ににして油で揚げてできあがりです。
≪産地≫たけのこ（中国）、わかめ（韓国）、白ごま（ガテマラ・パラグアイ）、白玉粉（タイ）、米（岡山）、もち米・さつまいも（千葉）、長ねぎ・にんにく（青森）、人参（北海道）、さやえんどう・しょうが（高知）、鶏肉（宮崎）、干ししいたけ（九州）、豆腐の大豆（カナダ・アメリカ）、干しエビ（台湾） 
９月２６日（水）メニューは、たまごトースト、ハンガリアンシチュー、みかん、牛乳です。
たまごトーストには、たまごが２分の１個入っています。たまごは栄養が豊富で、栄養の５大パワーを持つと言われています。（１）脳の老化防止に有効なコリン（２）肝臓を守る成分のメチオニン（３）殺菌抜群のリゾチーム（４）疲れやストレス解消に効果的な８種類のアミノ酸（５）ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｄ・Ｅなどを豊富に含んでいます。
≪産地≫鶏卵・豚肉（青森）、きゅうり・パセリ（長野）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、ピーマン（千葉）、みかん（宮崎）、粉チーズ（オーストラリア）、食パンの小麦（カナダ）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー） 
９月２４日（月）メニューは、チリビーンズライス、シーザーサラダ、巨峰、牛乳です。
秋の味覚である「巨峰」は、日本原産のぶどうです。石原早生とセンチニアルという２種類を交配させて作出されたそうです。
ぶどうの房を上下で比べると、上の方についている実が甘いそうです。 ≪産地≫にんにく・豚肉（青森）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、キャベツ（群馬）、クリームチーズ・粉チーズ（オーストラリア）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、米（岡山） 
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平成25年度新1年生の保護者の皆さまへ
学校だより5月