3月18日(月) 給食献立は ・ドライカレーライス ・牛乳 ・じゃがいもハニーサラダ ・フルーツゼリー です。 今日はカレーライスが主食のメニューです。 今日のカレーは「ドライカレー」です。「ドライカレー」は、その名のように汁気のないカレーのことをいいます。ひき肉とみじん切りにした野菜をよく炒めた後、いろいろな調味料を入れてカレー味にしてつくります。今日は、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パセリなどの野菜とマッシュルームを使いました。 「フルーツゼリー」は、山形県産のくだもの(りんご、黄桃、白桃、洋梨)をつかってつくりました。 |
|