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9月4日(金) 給食〜9月4日(金)の給食〜 献立は ・スラッピージョー ・牛乳 ・ニューイングランドチャウダー ・コールスローサラダ です。 この日の給食は、オリパラ給食でアメリカの料理の献立でした。 「スラッピージョー」は、パンにミートソースをはさんで食べる料理です。「スラッピー」は、「だらしがない」という意味で、ミートソースがぼたぼた垂れてしまうことから名付けられたそうです。 「ニューイングランドチャウダー」は、アメリカ東海岸発祥の白いチャウダーです。トマトを使った赤いチャウダーはマンハッタン風のチャウダーと呼びます。今日の給食では、アサリや鶏肉、じゃがいも、コーンなど具だくさんに仕上げました。 【給食食材】 2020-09-07 14:04 up!
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