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11月4日(水) 給食献立は ・五目うどん ・牛乳 ・かつおのごま竜田あげ ・ナムル ・焼きいも です。 今日の主菜は、「かつおのごま竜田あげ」です。かつおには、初夏の「初がつお」と秋の「戻りがつお」があります。「戻りがつお」は、脂がのって濃厚な味わいのかつおになり、鉄分や疲労回復に効果がある成分がたくさん入っている食材です。旬の食材を感じてみてください。 デザートは、今が旬の「焼きいも」です。給食では、オーブンでゆっくり蒸し焼きにしてから高温で焼いて出しました。味わって食べてください。 【給食食材】 2020-11-05 14:24 up!
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配布文書
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