11月27日(金) 給食献立は ・ミルクパン ・牛乳 ・ウィンナーシュニツェル ・オーストリア風ポテト ・ミネストローネ です。 今日は、オリパラ給食です。今日の料理は、オーストリアの料理です。 オーストリアはヨーロッパにある国で、首都は音楽で有名なウィーンです。ウィーンは、美食の町としても有名です。「ウィンナー・シュニツェル」は、ウィーンを代表する料理として世界に知られています。仔牛の肉を薄くたたきのばしてパン粉をつけて揚げたカツレツです。給食では、仔牛の代わりに豚肉を使用してつくりました。 |
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