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12月16日(水) 給食献立は ・さつまいもごはん ・牛乳 ・ぶりのコチュジャン焼き ・彩サラダ ・きのこのみそ汁 です。 今日の給食は、一汁二菜の献立です。 主菜は、「ブリのコチュジャン焼き」です。コチュジャンは韓国の調味料で、もち米麹と唐辛子からできています。魚にも肉にも合う調味料です。今日は、ねぎとコチュジャンを和えてぶりにつけて焼きました。 汁物は、「きのこのみそ汁」です。きのこは、低カロリーで食物繊維やビタミンが多く入っている食材です。免疫力を高めると言われています。私たちが食べているきのこの部分は、植物でいうと花にあたるところなんだそうです。 今日も寒い一日です。汁物をしっかりと飲んで、体を温めましょう。 【給食食材】 2020-12-16 16:14 up!
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