＜献立＞
フィッシュフライサンド
ミネストローネ
牛乳

＜主な食材と産地＞
バサ　　　　ベトナム
豚肉　　　　北海道
ひよこ豆　　アメリカ
たまねぎ　　香川
にんじん　　千葉
セロリ―　　長野
じゃがいも　茨城
かぶ　　　　青森
牛乳　　　　北海道他

フィッシュフライの魚は「バサ」というナマズの一種です。
臭みもなく、とても柔らかいのが特徴です。
いつもはセルフサンドで提供していますが、新型コロナウイルス感染症予防対策で配膳の手間を減らすため、給食室でサンドしました。
ソースは、手作りの「マッシュルームソース」です。