<7月10日>給食の食材と産地麦入りごはん さめのステーキソース じゃこサラダ かみなり汁 牛乳 <主な食材と産地> 米 秋田 おおむぎ 国内 もうかざめ 宮城 じゃこ 国内 豚肉 茨城 豆腐 愛知・佐賀 鶏卵 栃木 たまねぎ 愛知 もやし 栃木 きゅうり 埼玉 こまつな 茨城 にんじん 青森 ねぎ 茨城 牛乳 北海道他 「かみなり汁」の名前の由来は、ごま油をアツアツに熱したところに豆腐を入れて炒めるのですが、その時にバリバリとかみなりのような大きな音がするところからきています。 今日も、給食室にかみなりが鳴り響きました!(みなさんに音を聞かせてあげられないのが残念です) 「じゃこサラダ」は、油をまぶしてオーブンでカリカリに焼いたじゃこをトッピングした和風のサラダです。じゃこのカリカリとした食感と塩気で野菜がモリモリ食べられますね。 |
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