来週も体育大会に向けて来週も練習が続いきます。疲れをためないよう休養をしっかり取りましょう。健康管理をしっかりして体調を整えましょう。
2月19日（火）オリパラ給食 オランダ
☆献立☆
チーズダッチブレッド グロンテスープ オランダ名物肉団子入りスープ ヒュッツポット風サラダ りんご 王林 牛乳 第9回オリンピック開催国オランダにあわせ、 今日はオランダの料理でした。 オランダでは「チーズダッチブレッド」や「タイガーブレッド」と言う パンが有名なので、そのパンをイメージして作りました。 アレンジした三宿ベーカリーのパンはいつも人気ですが 今日は新作のパンをうれしそうに食べる女子生徒の姿が とても微笑ましかったです。 主な食材の産地 豚肉・・・青森 卵・・・・青森 カリフラワー・・・・福岡 人参・・・・千葉 ネギ・・・千葉 セロリ・・・・愛知 いんげん・・・・沖縄 赤ピーマン・・・・北海道 ジャガイモ・・・北海道 ニンニク・・・青森 パセリ・・・茨城 りんご・・・青森 
給食前の手洗いです
保健給食委員がハンカチちりがみチェックも
行います。 感染症予防は手洗いがいちばんです。 
春ですね
春は近づいています。
校庭にはふきのとうが、1月に飾った 「春の七草」すずなに花が咲きました。 
打ち合わせ
朝の打ち合わせの様子です。
手順良く調理を進めるため、担当者や 時間を確認してから調理作業に入ります。 いつもご苦労様です。美味しい給食に感謝！ 
2月1８日（月）韓国の餅です
☆献立☆
まぜまぜビビンバ トッポギ わかめスープ 牛乳 トッポギは朝鮮半島のお餅を 使った料理です。甘辛く味付けを するのが特徴です。 初めてトッポギを食べるという1年生も いましたが「おいしい」と言ってくれました。 2年生の男子生徒は昨年も食べたことを覚えて くれていました。将来の料理の選択肢の一つ として残ってくれたらうれしいですね。 ビビンバも人気でした。 主な食材の産地 生姜・・・高知 ニンニク・・・青森 大豆もやし・・・・・群馬 小松菜・・・埼玉 玉ねぎ・・・・北海道 キャベツ・・・愛知 ネギ・・・・千葉 ニンニク・・・青森 豚肉・・・・青森 
2月15日（金）ししゃもも魔法のスパイスで
☆献立☆
大根ごはん シシャモのカレーフリット ゴマ和え かきたま汁 はるかみかん 牛乳 小魚を毎月食べてもらうために シシャモを使いますが、同じでは 飽きるので色々と工夫をしています。 今月はカレー味のフリッターでした。 主な食材の産地 生姜・・・高知 もやし・・・群馬 小松菜・・・東京 世田谷育ち 人参・・・・千葉 ダイコン・・・神奈川 葉ダイコン・・・神奈川 シシャモ・・・ノルウェー はるか・・愛媛 
2年生ランチルーム２
2年生のランチルームも3月でおわりですね。
3月はどんな席順になるのでしょう。 給食後もたのしそうですね。 
2年生ランチルームで
ココアケーキのふたをあけて
喜んでくれるようすです。 嬉しそうにしてくれると また献立に入れてあげたいですね。 
2月1４日（木）給食室からのプレゼント
☆献立☆
チキンクリームパスタ イタリアンサラダ ココアケーキ オレンジジュース バレンタインデーに合わせて 給食室からのプレゼント パスタも生徒には人気ですが、 とても幸せそうにケーキを 受け取る様子に私も嬉しくなりました。 食缶のなかのケーキのカス？まで 喜ばれました。 主な食材の産地 ニンニク・・・青森 玉ねぎ・・・・北海道 人参・・・・千葉 マッシュルーム パセリ・・・茨城 キャベツ・・・愛知 きゅうり・・・群馬 鶏肉・・・青森 卵・・・・岩手 
2月13日（水）秋田県の郷土料理「だまこ」
☆献立☆
ゆかりごはん はたはたのからあげ たまこ汁 なた漬け りんご 牛乳 秋田と言えば「きりたんぽ」ですが この「だまこ（だまっこ）」は きりたんぽの原型とも言われるそうです。 鶏と野菜のうまみたっぷりのスープで 手作りの「だまこ」はお腹にしみました。 そして秋田を代表する魚「はたはた」は どうだったでしょうか。 主な食材の産地 鶏肉・・・・青森 ニンニク・・・青森 ダイコン・・・神奈川 牛蒡・・・・青森 人参・・・・千葉 白菜・・・茨城 マイタケ・・・・群馬 エノキ・・・・長野 ねぎ・・・千葉 リンゴ・・・・山形 ハタハタ…鳥取 
2月8日（金） 肉は人気です
☆献立☆
肉わかめうどん ごま酢あえ とり天 牛乳 うどんは大人気ですが、成長期の 中学生には物足りないかな？と思い とり天をつくりました。 想像通り、、、良く食べていましたね。 主な食材の産地 豚肉・・・・青森 鶏肉・・・・青森 人参・・・・千葉 ネギ・・・千葉 もやし・・・群馬 にら・・・・栃木 ニンニク・・・青森 生姜・・・高知 
2月7日（木）宮城県の郷土料理
☆献立☆
油麩丼 わかめサラダ ずんだ餅 牛乳 油麩は宮城県の家庭でもよく使われる 郷土食材です。 煮物に入れると、トロトロの食感が 美味しくて人気です。 そんな油麩を使い親子丼仕立てにしました。 そしてデザートは「ずんだもち」好き嫌いは あるようですが、どんな料理か覚えてもらえた のではないでしょうか。 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・北海道 人参・・・・千葉 万能ねぎ・・・・福岡 きゅうり・・・栃木 もやし・・・・群馬 枝豆・・・北海道 鶏肉・・・・青森 卵・・・・岩手 
2月6日（水）ほうれん草とコーンで
☆献立☆
ほうれん草とコーンのまろやかカレー 福神漬 ニンジンドレッシングサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 色々カレーに挑戦する本校の給食ですが、 今月は鉄分たっぷり旬のほうれん草を使った カレーでした。 主な食材の産地 鶏肉・・・・青森 米・・・秋田 ニンニク・・・青森 玉ねぎ・・・・北海道 セロリ・・・・愛知 人参・・・・千葉 リンゴ・・・青森 生姜・・・高知 ほうれん草・・・・千葉 きゅうり・・・栃木 キャベツ・・・愛知 コーン・・・・北海道 
2月5日（火）カレー風味のコロッケです
セサミパン コロッケカレー風味 牛乳 キャベツのソテー トマト入り卵スープ リンゴゼリー コロッケの具材にカレー粉を入れて カレーコロッケにしました。 カレー粉は給食にとって 魔法のスパイスです。 朝焼きたての セサミパンにはさんでいただきました。 パンにおまけがあったのですが 「コロッケがないから要らない」と 言われてしまい「なるほど」と 納得してしまいました。 主な食材の産地 卵・・・・岩手 人参・・・・千葉 キャベツ・・・愛知 玉ねぎ・・・・北海道 トマト・・・愛知 パセリ・・・香川 豚肉・・・・青森 鶏肉・・・・青森 ２月４日（月）オイスターソースが香ります
☆献立☆
上海焼きそば 卵スープ 杏仁ポンチ 牛乳 オイスターソースが香る優しい味の 焼きそばでした。 たくさんできてしまいましたが、おかわりはしてくれたでしょうか。 主な食材の産地 イカ・・・アメリカ エビ・・・インドネシア キャベツ・・・愛知 ニンジン・・・千葉 玉ねぎ・・・・北海道 きくらげ・・・茨城 にら・・・・栃木 ニンニク・・・青森 もやし・・・群馬 豚肉・・・・青森 
２月１日(金）節分行事食でした
節分おこわ イワシのフライ キャベツのおかかあえ 鬼入りすまし汁 牛乳 ３日の節分に合わせて大豆、イワシを 使った給食でした。 お腹の中で鬼退治ができたでしょうか？ 主な食材の産地 ニンジン・・・千葉 牛蒡・・・・青森 キャベツ・・・愛知 蕪・・・千葉 小松菜・・・東京 イワシ・・・千葉 鶏肉・・・・岩手 卵・・・・青森 大豆…北海道 枝豆・・・国産 正体は？
甘い目玉焼きをみて
「中身は？」「あまいの？」と質問が ありました。 卵白はミルクゼリー、卵黄はあんずです。 給食室では作りながら楽しかったのですが 生徒たちには謎のデザートに見えたようです。 牛乳を使用せずに作ったものは「生卵」の ようでした。 
１月３１日（木）郷土料理 神奈川県
☆献立☆
菜飯 豚すき焼き風煮 けんちん汁 あまい目玉焼き？ 牛乳 ２年生の鎌倉校外学習に合わせて 建長寺のお坊さんが考案したけんちん汁を作りました。 鎌倉で建長寺を訪ねる人は給食を思い出してくださいね。 主な食材の産地 エノキ・・・長野 ネギ・・・・埼玉 白菜・・・茨城 春菊・・・・千葉 牛蒡・・・・埼玉 ダイコン・・・神奈川 里芋・・・・埼玉 ニンジン・・・千葉 豚肉・・・・青森 
１月３０日(水)オリパラ給食 カナダ
☆献立☆
メープルシュガートースト 海の幸シチュー パリパリサラダ カレードレッシング リンゴジュース 第２１回オリンピックはカナダの モントリオールで行われました。 そこでカナダで有名なメープルシロップを 使ったトースト、カナダで良く食べられる 鱈、サーモンを使ったシチューを作りました。 メープルシロップのトーストの優しい甘さと 香りに食も進んだようでした。 主な食材の産地 玉ねぎ・・・・北海道 人参・・・・千葉 セロリ・・・静岡 カリフラワー・・福岡 ジャガイモ・・・鹿児島 キャベツ・・・愛知 きゅうり・・・埼玉 鮭・・・ノルウェー 鱈・・・・北海道 
1月29日（火）セルフで色々な食べ方
☆献立☆
セルフおにぎり 魚の塩焼 ひじきの煮つけ 煮豆 味噌汁 給食週間に合わせておにぎりです。 １人２枚ののりを使い好みの食べ方でいただきました。 現在の給食はおかずもしっかりあり、和食として 満足できたことだろうとおもいますが、恵まれていることに 感謝して、残さずに食べて欲しいとおもいます。 主な食材の産地 ダイコン・・・神奈川 人参・・・・千葉 いんげん・・・沖縄 玉ねぎ・・・・北海道 小松菜・・・東京 鮭・・・ノルウェー 米・・・・茨城 
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