ナムル・小松菜…3株[3cm幅] ・人参…1/4本[せん切り] ・もやし…1/2袋 ・Aごま油…大さじ1 ・Aしょうゆ…大さじ1 ・Aさとう…ひとつまみ ・A塩…少々 ・A粉からし…少々 ・A白ごま…お好みで 【作り方】 1.Aをよく混ぜ合わせておく。 2.小松菜、にんじん、もやしは茹でて、冷却し水気を切る。 3.2とAをよく和える。 ポイント! ・ドレッシングは食べる直前に和えてください。 ・マスタードはお好みで調節して下さい。 ・大量調理と家庭料理では調味料の分量が異なる場合があります。味を見ながら入れてください。 |
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