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給食室の様子
今年度は児童数が増え、1・2年生は3クラスずつになりました。教職員も含めておよそ400人分の給食を作っています。400人分がいったいどれほどの量なのか、ご紹介します。
大きな釜(回転釜といいます)は、直径が約90cm、容量は100L強です。今日はボルシチをこの釜で作りましたが、キャベツをいれたらあふれそうでした。煮えるに従ってかさが減り、あふれることはありませんでしたが、もう目いっぱいです。
来週の木曜日は、煮込みうどんですが、回転釜1つではおそらく無理で、2つの釜で作ることになりそうです。児童数が増えて、給食室は「うれしい悲鳴」の毎日です。
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