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【5年生】カラメルの香り

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5年生の理科の学習です。
今日は溶けるとは何か、ということをテーマに学習をしています。
前回、水に溶かした黒砂糖。
今日はその黒砂糖を溶かした水を、熱して水分を蒸発させます。
残念ながら個別の実験ができないので、代わりに先生が前で実験して見せましたが、発生したカラメルの香りに大喜びの5年生。
水に溶けると、形は見えなくなっても、ちゃんと残っていることが確認できました。
おいしそうな香り漂う5年生の教室でありました。
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