ようこそ、若林小学校ホームページへ。

H30年10月16日(火)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
(  10 月 16 日分)
【献立】ごはん・豆腐入りハンバーグ・和風ソース・おひたし
    コーンポテト・牛乳
【主な食材と産地】     
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
生パン粉 小麦粉…アメリカ・カナダ
じゃがいも 北海道
豚ひき肉 群馬県
豆腐 大豆…新潟県・佐賀県
たまご 群馬県
にんじん 北海道
こまつな 東京都
たまねぎ 北海道
大根 北海道
もやし 栃木県
とうもろこし 北海道
しょうが 高知県


H30年10月15日(月)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 10 月 15 日分)
【献立】ごはん・ぶりの照り焼き・おひたし(菊の花入り)
冬瓜のそぼろ煮・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
ぶり 九州
豚挽肉 群馬県
凍り豆腐 大豆…アメリカ・カナダ
にんじん 北海道
こまつな 東京都江戸川区
菊の花 山形県
さやいんげん(冷凍) 北海道
たまねぎ 北海道
もやし 栃木県
しょうが 高知県
とうがん 愛知県
こんにゃく 群馬県


H30年10月12日(金)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 10 月 12 日分)
【献立】スパゲティーミートソース・マセドアンサラダ・ぶどう・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
スパゲティー 小麦粉…カナダ・アメリカ
  オーストラリア・日本
豚ひき肉 群馬県
にんじん 北海道
ピーマン 茨城県
たまねぎ 北海道
きゅうり 栃木県
とうもろこし 北海道
セロリ 長野県
じゃがいも 北海道
粉チーズ ニュージーランド
ぶどう(巨峰) 長野県


H30年10月11日(木)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 10 月 11 日分)
【献立】青のりごはん・魚フライ・マッシュルームソース・ボイルキャベツ
みそ汁・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
米(ひとめぼれ)    山形県
魚(ホキ) ニュージーランド
たまご 群馬県
油揚げ 大豆…国産
豆腐 大豆…新潟県・佐賀県
みそ 大豆…長野・滋賀・北海道
小麦粉(衣) 青森県
生パン粉(衣) 小麦粉…アメリカ・カナダ
人参・玉葱・じゃが芋 北海道
キャベツ 群馬県
きゅうり 埼玉県
ねぎ 青森県
マッシュルーム 千葉県
青のり 愛知県
ごま 鹿児島県喜界島


H30年10月10日(水)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 10 月 10 日分)
【献立】中華丼・スパイシービーンズ・梨・牛乳
【主な食材と産地】 
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
豚肉 群馬県
うずら卵 愛知県
いか(冷凍) ペルー・チリ
むきえび(冷凍) インド
大豆 北海道
こまつな 東京都
にんじん 北海道
ねぎ 青森県
キャベツ 群馬県
たけのこ・干し椎茸 九州
もやし 栃木県
にんにく・しょうが にんにく…青森・しょうが…高知
梨(南水) 長野県


H30年10月5日(金)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
(  10 月 13 日分)
【献立】黒砂糖パン・ポテトグラタン・野菜スープ・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
食パン 小麦粉…アメリカ・カナダ
じゃがいも 北海道
豚ひき肉 群馬県
とり肉 岩手県
シュレッドチーズ アメリカ・ドイツ
にんじん 北海道
こまつな 東京都
たまねぎ 北海道
キャベツ 群馬県
セロリ 長野県


H30年10月4日(木)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
(  10 月 4 日分)
【献立】ごはん・鮭のチャンチャン焼き・くきわかめのきんぴら・りんご・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
豚肉 埼玉県
鮭 チリ
さつまあげ たら…アメリカ、えそ…タイ
いとより…マレーシア・インド
にんじん・たまねぎ 北海道
さやいんげん(冷凍) 北海道
ピーマン 茨城県
キャベツ 群馬県
ごぼう 青森県
くきわかめ 三陸
糸こんにゃく 群馬県
りんご 山形県
ごま 鹿児島県喜界島


H30年10月3日(水)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
(  10 月 3 日分)
【放射性物質検査実施日】
【献立】塩焼きそば・わかめスープ・フルーツ白玉・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
中華麺 準強力粉…アメリカ・カナダ
豚肉 埼玉県
とり肉 岩手県
とうふ 大豆…新潟県・佐賀県
にんじん 北海道
にら・もやし 栃木県
ねぎ 青森県
たけのこ 九州
たまねぎ 北海道
えのきだけ 長野県
にんにく 青森県
しょうが 高知県
ごま 鹿児島県(喜界島)
わかめ 三陸
みかん缶 スペイン
黄桃缶 山形県・青森県
パイン缶 沖縄県
白玉もち 白玉粉…輸入品(タイ)


チーズのふわふわスープその4

画像1
画像2
画像3
4.粉チーズとパン粉がよく混じったら、これをスープに少しずつ注ぎ入れます。
5.ダマにならないように、スープをやさしく混ぜながら注ぎます。
6.二人がかりで作業を進めます。
ふわっとして、しかもチーズの香りがして、かきたま汁とはまた違ったおいしさです。お試しください。

チーズのふわふわスープその3

画像1
画像2
3.粉チーズよく混じったら、パン粉を混ぜます。

チーズのふわふわスープその2

画像1
画像2
2.粉チーズを混ぜます。

チーズのふわふわスープその1

画像1
画像2
 世田谷の、どこの小学校でも作っている『チーズのふわふわスープ』。目新しい料理ではありませんが、その作っている様子をご紹介します。
1.卵をといてざるで濾します。

h30年10月2日(火)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 10 月  2 日分)
【献立】ツナピラフ・チーズのふわふわスープ・梨・牛乳
【主な食材と産地】    
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
たまご 群馬県
ツナ缶(きはだまぐろ) 西部太平洋、インド洋
粉チーズ ニュージーランド
にんじん 北海道
こまつな 東京都
ピーマン 茨城県
たまねぎ 北海道
マッシュルーム 千葉県
梨(豊水) 宮城県




H30年9月28日(金)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 9 月 28 日分)
【献立】ごはん・西湖豆腐・シャキシャキ野菜・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
豚ひき肉 埼玉県
豆腐 大豆…新潟県・佐賀県
にんじん 北海道
トマト 青森県
たけのこ 九州
ねぎ 青森県
大根 北海道
れんこん 茨城県
きゅうり 長野県
にんにく 青森県
しょうが 高知県
干し椎茸 九州


H30年9月27日(木)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 9 月 27 日分)
【献立】さんまのかば焼き丼・冬瓜のみそ汁・きゅうりの甘酢かけ・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
さんま 北海道
とうふ 大豆…新潟・佐賀県
みそ 大豆…長野県・滋賀・北海道
にんじん 北海道
とうがん 愛知県
きゅうり 長野県
しょうが 高知県
生わかめ 三陸産





H30年9月26日(水)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
(  9 月 26 日分)
【献立】カレーうどん・わかめとしらすの酢の物・キャロットケーキ・牛乳
【主な食材と産地】
食 材 産 地
うどん 小麦粉…北海道
小麦粉(キャロットケーキ) 青森県
豚肉 埼玉県
油揚げ 大豆…国産
たまご 群馬県
しらすぼし 愛知県
にんじん 北海道
さやいんげん(冷凍) 北海道
たまねぎ 北海道
ねぎ 青森県
だいこん 北海道
きゅうり 長野県
カットわかめ 岩手県・宮城県


H30年9月25日(火)の給食

画像1
学校給食において使用する主な食材の産地について
( 9 月 25 日分)
【献立】ごはん・肉じゃがうま煮・ごま酢かけ・みかん・牛乳
【主な食材と産地】         
食 材 産 地
米(ひとめぼれ) 山形県
豚肉 埼玉県
凍り豆腐 大豆…アメリカ・カナダ
にんじん 北海道
さやいんげん(冷凍) 北海道
たまねぎ 北海道
もやし 栃木県
きゅうり 長野県
こんにゃく 群馬県
じゃがいも 北海道
ごま 鹿児島県(喜界島)
みかん 宮崎県



月見だんご

画像1
画像2
画像3
 今日の月見だんごは、子どもたちの好きなきなこ味です。
1.白玉もちを茹でて水で冷やした後、きなこの入ったバットに入れます。
2.バットをやさしく揺すると、白玉もちにきなこがきれいに絡みます。
3.クラスごとのバットに移し、さらにもう2.3回揺すると、きなこが下に落ちて白玉もちが顔を出します。これで出来上がりです。

里芋ごはん その2

画像1
画像2
 具とごはんがきれいにまじり、出来上がりです。この後クラス分けをします。この量でおよそ100人分です。

里芋ごはん その1

画像1
画像2
画像3
 24日は十五夜です。この日は休日のため、今日は先駆けて十五夜にちなんだ給食を作りました。給食室の様子をご紹介します。
 十五夜は芋名月とも言われるため、主食は里芋ごはんです。具はあらかじめ煮て小分けし、これを大きな回転釜に戻し入れてもう一度火を入れてあたためます。ここに炊き上がったごはんを加えて、具とごはんをよくまぜます。
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31