Ｈ30年9月21日（金）の給食 （ ９ 月 ２１ 日分） 【献立】里芋ごはん・沢煮椀・月見団子・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 とり肉 岩手県 豚肉 埼玉県 油揚げ 大豆…国産 きなこ 北海道 にんじん・だいこん 北海道 こまつな 江戸川区 ねぎ 青森県 たけのこ 九州 もやし 栃木県 里芋 愛媛県 干し椎茸 九州 白玉もち 白玉粉…輸入品（タイ） Ｈ30年9月20日（木）の給食 （ ９ 月 ２０ 日分） 【献立】スタミナ丼・にらたまスープ・梨・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(ひとめぼれ) 山形県 豚ひき肉 埼玉県 豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 たまご 群馬県 にんじん 青森県 ピーマン 茨城県 にら 栃木県 たまねぎ 北海道 たけのこ 九州 もやし 栃木県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 梨（豊水） 宮城県 萩ごはん   ささげの紫色は萩の花を、枝豆の緑色は萩の花の葉を表しています。日本料理では、四季の移ろいをいろいろな食材で表現しますが、今日の『萩ごはん』もその一つです。 Ｈ30年9月19日（水）の給食 （ ９ 月 １９ 日分） 【献立】萩ごはん・魚の西京焼き・こまつなのおひたし・豆腐汁・牛乳 【主な食材と産地】 食育の日 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 黒むつ ニュージーランド 油揚げ 大豆…国産 とうふ 大豆…新潟県・佐賀県 白みそ 大豆…長野・滋賀・北海道 西京みそ 大豆…カナダ ささげ 香川県 えだまめ 北海道 にんじん 北海道 こまつな 東京都 たけのこ 九州 ねぎ 青森県 給食の衛生検査 出来上がった給食をクラス分けする予定の作業台、クラス分けする際に使用する秤のスイッチ、クラス分け終了後、使い捨て手袋をはずした調理師さんの手の平。この3か所にそれぞれ3種類のスタンプを押し当てます。（写真は検査前のスタンプです。） スタンプは5日後に、細菌のコロニーを確認し、日頃の作業状況をふまえて考察をおこないます。結果は教育委員会に報告します。 Ｈ30年9月18日（火）の給食 （ ９ 月 １８ 日分） 【献立】ミルクパン・魚のラビゴットソース・パセリポテト・野菜スープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 ミルクパン 小麦粉…アメリカ・カナダ メルルーサ アルゼンチン とり肉 岩手県 にんじん 北海道 トマト 青森県 ピーマン 茨城県 パセリ 千葉県 こまつな 東京都 たまねぎ 北海道 キャベツ 群馬県 セロリー 長野県 じゃがいも 北海道 H30年9月14日（金）の給食 （ ９ 月 １４ 日分） 【献立】ドライカレーサンド・シーザースサラダ・ぶどう・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 コッペパン 小麦粉…アメリカ・カナダ 食パン（クルトン） 小麦粉…アメリカ・カナダ 豚ひき肉 埼玉県 ベーコン 豚肉…茨城・群馬・千葉県 クリームチーズ ニュージーランド 粉チーズ ニュージーランド にんじん 北海道 ピーマン 茨城県 キャベツ 群馬県 たまねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 にんにく 青森県 ぶどう（マスカット） 山形県 レーズン カリフォルニア Ｈ30年9月13日（木）の給食 （ ９ 月 １３ 日分） 【献立】ごはん・さばの煮おろし・オクラのひたし・みそ汁・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 さば ノルウェー 油揚げ 大豆…国産 みそ 大豆…長野・滋賀・北海道 オクラ 群馬県 こまつな 江戸川区 大根 北海道 もやし 栃木県 えのきだけ 長野県 Ｈ30年9月12日（水）の給食 （ ９ 月 １２ 日分） 【献立】チキンライス・ジャーマンポテト・レタススープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(ひとめぼれ) 山形県 とり肉 岩手県 たまご 群馬県 ベーコン 豚肉…茨城・群馬・千葉県 にんじん 北海道 グリンピース（冷凍） ニュージーランド たまねぎ 北海道 レタス 長野県 マッシュルーム 千葉県 じゃがいも 北海道 Ｈ30年9月11日（火）の給食 （ ９ 月 １１ 日分） 【献立】ひじきごはん・野菜の辛子じょうゆかけ・みそ汁・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(ひとめぼれ) 山形県 とり肉 岩手県 油あげ 大豆…国産 豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 みそ 大豆…長野・滋賀・北海道 じゃがいも・にんじん 北海道 さやいんげん（冷凍） 北海道 ごぼう 宮崎県 ねぎ 青森県 もやし 栃木県 わかめ 岩手・宮城県 ひじき 熊本県・長崎県 干ししいたけ 九州 Ｈ30年9月10日（月）の給食 （ ９ 月 １０ 日分） 【献立】冷やしきつねうどん・ししゃもの天ぷら・ひと塩野菜・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 うどん 小麦粉…北海道 小麦粉（衣） 青森県 とり肉 岩手県 油揚げ 大豆…国産 たまご 群馬県 ししゃも ノルウェー にんじん 北海道 ねぎ 青森県 キャベツ 群馬県 きゅうり 長野県 しょうが 高知県 干し椎茸 九州 ささみのチーズ春巻き その２   ささみのチーズ春巻き その１   １．春巻きの皮を1枚ずつはがします。 ２．青じその葉を置き、その上にささみ、たけのこ、生しいたけなどを炒めて味付けした具をのせ、さらにスティックチーズを置いて包みます。 昨年の反省を踏まえて今年は作り方を改良しました。そのせいか、皮がやぶれるようなこともなく、きれいに出来上がりました。 Ｈ30年9月7日（金）の給食 （ ９ 月 ７ 日分） 【献立】わかめごはん・ささみのチーズ春巻き・中華サラダ・プルーン・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 ささみ 岩手県 チーズ オランダ にんじん・たまねぎ 北海道 青じそ 愛知県 もやし 栃木県 キャベツ 群馬県 きゅうり 長野県 生しいたけ 秋田県 たけのこ 九州 春巻きの皮 小麦粉…アメリカ・オストラリア わかめごはんの素 韓国 プルーン 長野県 H30年9月6日（木）の給食 （ ９月 ６日分） 【献立】三色ピラフ・トマトと卵のスープ・梨・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(ひとめぼれ) 山形県 たまご 群馬県 えび（冷凍） インドネシア ベーコン 豚肉…茨城・群馬・千葉県 とり肉 岩手県 にんじん 北海道 ピーマン 岩手県 パセリ 茨城県 トマト 青森県 たまねぎ 北海道 梨（幸水） 長野県 Ｈ３０年９月５日（水）の給食 （ ９ 月 ５ 日分） 【献立】ツナトースト・ラタトゥイユ・ぶどうゼリー・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 食パン 小麦粉…アメリカ・カナダ ツナ缶（きはだまぐろ） 西部太平洋、インド洋 たまご 群馬県 パプリカ（黄） 茨城県 赤ピーマン 高知県 トマト缶詰 イタリア たまねぎ 北海道 きゅうり 長野県 なす 岩手県 ズッキーニ 長野県 にんにく 青森県 レモン 愛媛県 ぶどうジュース トルコ・アルゼンチン・チリ Ｈ３０年９月４日（火）の給食 （ ９ 月 ４ 日分） 【献立】梅茶漬け・鮭の塩焼き・切り干し大根の煮つけ・冷凍みかん・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 鮭 チリ 油揚げ 大豆…国産 万能葱 福岡県 にんじん 北海道 さやいんげん（冷凍） 北海道 切干大根 宮崎県 干し椎茸 九州 カリカリ梅 和歌山県 しらたき 群馬県 ごま 鹿児島県（喜界島） 冷凍みかん 和歌山県 H３０年７月１９日（木）の給食  （ ７ 月 １９ 日分） 【献立】さんまごはん・和風サラダ・すまし汁・牛乳・シャーベット 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 さんま 北海道 豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 こまつな 埼玉県 にんじん・きゅうり 千葉県 ねぎ 茨城県 だいこん 岩手県 キャベツ 長野県 きゅうり 千葉県 しょうが 高知県 生わかめ 三陸 ごま 沖縄県（喜界島） 練り梅 和歌山県 花かつお（ドレッシング） 鹿児島県・静岡県 シャーベット みかん・りんご…国産 明日の「土用の丑の日」にちなんでひつまぶし風のごはんを作りました。うなぎの代わりにさんまを使いました。 また今日は１学期最後の給食でしたので、デザートのシャーベットは「セレクト」でした。子どもたちには、あらかじめ２種類のうちどちらがいいか、希望をとっていました。 誰ひとり残すことなく完食でした。 H３０年７月１８日（水）の給食 （ ７ 月 １８ 日分） 【献立】ナシゴレン・こんにゃくサラダ・レタススープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米（ひとめぼれ） 山形県 豚ひき肉 埼玉県 むきえび（冷凍） インドネシア たまご・こんにゃく 群馬県 ベーコン 豚肉…茨城・群馬・千葉県 にんじん・パセリ 千葉県 ピーマン・赤ピーマン 茨城県 たまねぎ 愛知県 きゅうり 秋田県 もやし 栃木県 レタス 長野県 とうもろこし（冷凍） 北海道 にんにく・しょうが にんにく…青森・しょうが…高知 レモン 広島県 Ｈ３０年７月１７日（火）の給食 （ ７ 月 １７ 日分） 【献立】パインパン・なすのグラタン・野菜スープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 パインパン 小麦粉…アメリカ・カナダ ドライパイン…外国産 豚ひき肉 埼玉県 ベーコン 茨城・群馬・千葉県 シュレッドチーズ アメリカ・ドイツ にんじん 千葉県 トマト缶詰 愛知県・和歌山県・岐阜県 パセリ 千葉県 なす 岩手県 玉葱 愛知県 じゃがいも 茨城県 にんにく 青森県 しょうが 高知県 |
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