2月14日〜16日の給食東玉川小学校児童の傾向を見ていると、「ゆかり」が好きな子どもが多いようです。 野菜のゆかりかけ、ゆかりごはんなどは残りがとても少ない傾向があります。また、みそ汁の具はなめこが一番人気のようです。 2月15日(火)わかめごはん、洋風おでん、いよかん、牛乳 わかめごはんも人気です。洋風おでんは、鶏ガラでとったスープで具材を煮ます。具材にはウインナーが入るのも特徴です。ポトフとおでんの中間のようです。 2月16日(水)キムチあんかけ焼きそば、フルーツ白玉、牛乳 「キムチあんかけ焼きそば」は初登場の新作メニューでした。予想以上に大人気で、どのクラスの食缶も空っぽで返ってきました。フルーツ白玉は、旬のイチゴを4等分にして入れました。白玉団子も手作りなので、厨房は大忙しでした。そしてもちろん、フルーツ白玉も大好評でした。 |
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