【今日のこんだて】
　牛乳　ココア揚げパン　かぼちゃシチュー　人参サラダ


【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　人参・・・北海道
　玉ねぎ・・・北海道
　じゃが芋・・・北海道
　かぼちゃ・・・北海道
　パセリ・・・長野県
　レモン・・・佐賀県


☆今日は子供達から大人気の「揚げパン」を出しました。おかわりジャンケンはどのクラスも盛り上がっていた様子でした。また、今日の「人参サラダ」は３０Ｋｇ以上の人参を調理員さんが機械を使わずに手で千切りにしてくれました。そのことを５年生のクラスで伝えると、ぞくぞくとおかわりにきてくれてあっという間に食缶が空になりました。子供達の作ってくれた人への感謝の気持ちを感じ、嬉しかったです。

【今日のこんだて】
　牛乳　ふわふわそぼろ丼　豚汁


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　豚肉・・・群馬県
　こんにゃく・・・群馬県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　人参・・・北海道
　ごぼう・・・青森県
　大根・・・青森県
　じゃが芋・・・北海道
　しめじ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県

【今日のこんだて】
　牛乳　秋野菜のカレーライス　カントリーサラダ


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　にんにく・・・青森県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　セロリ・・・長野県
　人参・・・北海道
　薩摩芋・・・千葉県
　じゃが芋・・・北海道
　しめじ・・・長野県
　キャベツ・・・長野県
　大根・・・北海道


☆今日の「秋野菜のカレーライス」には秋が旬の「しめじ」と「薩摩芋」を入れました。調理員さんが薩摩芋をオーブンで焼いてカレーに入れてくれたので、形もしっかりと残り、甘い薩摩芋がひきたつ「秋野菜のカレーライス」になりました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　鯖の七味焼き　野菜ののりあえ　芋煮


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鯖・・・ノルウェー
　豚肉・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　ねぎ・・・青森県
　生姜・・・高知県
　小松菜・・・埼玉県
　キャベツ・・・長野県
　もやし・・・栃木県
　人参・・・北海道
　ごぼう・・・青森県
　しめじ・・・長野県
　里芋・・・埼玉県


☆今日の「芋煮」は山形県の郷土料理です。里芋を主役にこんにゃくやねぎ、きのこやお肉などを入れた料理です。味付けや具材は山形県の中でも場所によって少しずつ違うそうです。

【今日のこんだて】
　牛乳　スパゲティミートソース　コンソメスープ　柿


【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　玉ねぎ・・・北海道
　セロリ・・・長野県
　人参・・・北海道
　ピーマン・・・茨城県
　キャベツ・・・長野県
　じゃが芋・・・北海道
　パセリ・・・長野県
　柿・・・和歌山県


☆今日の「スパゲティミートソース」は、給食室の大きな釜で煮込み作りました。子供たちから大人気でモリモリ食べてくれていました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ミルクパン　スパニッシュオムレツ　ＡＢＣスープ


【食材の産地】
　鶏肉・・・宮崎県
　鶏卵・・・群馬県
　じゃが芋・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　玉ねぎ・・・北海道
　人参・・・北海道
　ピーマン・・・茨城県
　キャベツ・・・長野県
　パセリ・・・長野県


☆今日のスープは「ＡＢＣスープ」でした。「ＡＢＣスープ」はアルファベットのマカロニが入っている子供達から人気のスープです。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　魚の竜田揚げ　お浸し　呉汁


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　生わかめ・・・岩手県
　生姜・・・高知県
　もやし・・・栃木県
　キャベツ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県
　人参・・・北海道
　大根・・・千葉県
　薩摩芋・・・千葉県


☆今日は「呉汁」を出しました。「呉汁」とは、細かくすりつぶした大豆が入っている味噌汁です。大豆をすりつぶしたものを「呉」と呼ぶことからこのような名前がついたそうです。
　

【今日のこんだて】
　牛乳　チリビーンズライス　キャベツのスープ　りんご


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・宮崎県
　大豆・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　玉ねぎ・・・北海道
　じゃが芋・・・北海道
　人参・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　りんご・・・青森県


☆今日の果物は「りんご」でした。「りんご」は秋から冬にかけての時期がおいしい果物です。「りんご」には水分がたっぷり含まれているので、ヨーロッパでは飲み水の代わりとして食べられていたそうです。「１日１個のりんごは医者を遠ざける」と言われるほど、栄養満点の果物です。旬なこともあって、甘くてさくさくの美味しいりんごでした。

【今日のこんだて】
　牛乳　三色丼　あんかけ汁


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　鶏卵・・・群馬県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　人参・・・北海道
　大根・・・千葉県
　白菜・・・長野県
　ねぎ・・・秋田県
　小松菜・・・埼玉県


☆今日の「あんかけ汁」はそうめんが入っている、とろみのついたお汁です。急に寒くなり暖かいお汁が体に染みます。寒い日は暖かいものを食べて体を中から暖め、風邪をひかないように過ごしてほしいです。
　

【今日のこんだて】
　牛乳　秋の香ごはん　野菜の味噌汁　大豆とじゃこの甘辛揚げ


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　薩摩芋・・・千葉県
　人参・・・北海道
　しめじ・・・長野県
　大根・・・千葉県
　玉ねぎ・・・北海道
　キャベツ・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県


☆今日は「十三夜」です。十三夜は「くり」や「豆」をお供えすることから「栗名月」や「豆名月」ともいいます。そのため、給食では豆を使った「大豆とじゃこの甘辛揚げ」を出しました。また、「秋の香ごはん」は調理員さんが、さつまいもと人参から、いちょうやかえでなどを型抜きしてくれました。ごはんの上に木の葉がちってきれいです。今日の夜晴れていればきれいなお月様が見えます。ぜひお空を見上げてみてください。

【今日のこんだて】
　牛乳　味噌ラーメン　ししゃものカレー揚げ　あおのりポテト


【食材の産地】
　豚肉・・・群馬県
　ししゃも・・・ノルウェー
　にんにく・・・青森県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　青梗菜・・・茨城県
　じゃが芋・・・北海道


☆今日は「味噌ラーメン」を出しました。子供たちから人気でたくさんおかわりにきてくれました。

【今日のこんだて】
　牛乳　三色ピラフ　ミネストローネ　カステラ


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　豚肉・・・群馬県
　鶏卵・・・群馬県
　じゃが芋・・・北海道
　玉ねぎ・・・北海道
　人参・・・北海道
　にんにく・・・青森県
　セロリ・・・長野県
　キャベツ・・・群馬県


☆今日は「カステラ」を出しました。子供たちから大人気で、たくさん食べてくれていました。朝から楽しみにしていたという子もいたようで、嬉しく思いました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　魚のバーベキューソース　味噌ドレサラダ　すまし汁


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鮭・・・北海道
　生わかめ・・・岩手県
　生姜・・・高知県
　レモン・・・広島県
　キャベツ・・・群馬県
　小松菜・・・埼玉県
　大根・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　えのき・・・新潟県
　りんご・・・青森県


☆今日は「魚のバーベキューソース」でした。バーベキューソースのたれが人気で、白いご飯との相性もよかったようです。そのため、白いご飯もしっかり食べてくれていました。

【今日のこんだて】
　牛乳　ガーリックトースト　ポークシチュー　フレンチサラダ


【食材の産地】
　豚肉・・・群馬県
　にんにく・・・青森県
　パセリ・・・長野県
　玉ねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　じゃが芋・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　きゅうり・・・埼玉県
　大根・・・青森県
　

☆今日の給食はどれも子供たちから大人気でたくさん食べてくれていました。ガーリックトーストは調理員さんが食パンのはじまできれいにガーリックバターを塗って作ってくれました。

【今日のこんだて】
　牛乳　どんどろけ飯　味噌汁　お豆かりんとう


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　鶏肉・・・宮崎県
　ごぼう・・・青森県
　にんじん・・・北海道
　さやいんげん・・・青森県
　玉ねぎ・・・北海道
　キャベツ・・・群馬県
　小松菜・・・埼玉県
　さつまいも・・・茨城県


☆今日の「どんどろけ飯」は鳥取東部から中部地域の山村で普及した郷土料理です。油で炒めた豆腐や地元野菜を入れた炊き込みご飯です。「どんどろけ」とは方言で「雷」のことをいい、豆腐を炒めるときの「バリバリ」という音が雷鳴のように聞こえるからと名付けられたそうです。

【今日のこんだて】
　牛乳　フィッシュサンド　キャロットポタージュ　ブルーベリーゼリー


【食材の産地】
　ホキ・・・ニュージーランド
　キャベツ・・・群馬県
　玉ねぎ・・・北海道
　にんじん・・・北海道
　セロリ・・・長野県
　パセリ・・・長野県

☆１０月１０日は「目の愛護デー」です。そこで今日は目に良い働きをする栄養素のビタミンＡが豊富な人参をたくさん使って「キャロットポタージュ」とアントシアニンが豊富なブルーベリーを使った「ブルーベリーゼリー」を出しました。目に良い食べ物を食べて目をいたわる一日にしてほしいなと思います。

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　さくさくつくね　野菜のごまだれかけ　味噌汁


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　生わかめ・・・岩手県
　鶏肉・・・宮崎県
　生姜・・・高知県
　玉ねぎ・・・北海道
　れんこん・・・茨城県
　もやし・・・栃木県
　キャベツ・・・群馬県
　小松菜・・・埼玉県
　人参・・・北海道
　大根・・・北海道
　じゃが芋・・・北海道
　えのき・・・新潟県

【今日のこんだて】
　牛乳　麻婆豆腐丼　春雨スープ　柿


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　豚肉・・・群馬県
　鶏肉・・・宮崎県
　竹の子・・・福岡県、熊本県
　にんにく・・・青森県
　生姜・・・高知県
　にんじん・・・北海道
　ねぎ・・・青森県
　白菜・・・長野県
　玉ねぎ・・・北海道


☆今日の果物は「柿」でした。秋に旬を迎える柿ですが、ビタミンが豊富な果物です。苦手な子も一口だけ、、と頑張って食べてくれていました。

【今日のこんだて】
　牛乳　わかめごはん　五目うま煮　かき玉汁


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　豚肉・・・群馬県
　鶏卵・・・群馬県
　ごぼう・・・青森県
　人参・・・北海道
　じゃが芋・・・北海道
　玉ねぎ・・・北海道
　えのき・・・新潟県
　白菜・・・長野県
　小松菜・・・埼玉県

【今日のこんだて】
　牛乳　ごはん　ジャンボギョーザ　ナムル　中華スープ


【食材の産地】
　米・・・埼玉県
　豚肉・・・群馬県
　生わかめ・・・岩手県
　生姜・・・高知県
　キャベツ・・・群馬県
　にら・・・栃木県
　にんにく・・・青森県
　もやし・・・栃木県
　小松菜・・・埼玉県
　人参・・・北海道
　白菜・・・長野県
　えのき・・・新潟県


☆今日の「ジャンボギョーザ」は調理員さんが一つ一つ丁寧に包んで揚げました。子ども達からの人気メニューで今日も「おいしい！」と食べてくれていました。