世田谷区立船橋小学校
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6/19 本日の給食
<本日の献立>
ナシゴレン
レタススープ
大豆とコーンのフリッター
牛乳
ナシゴレンは、インドネシア料理です。「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「揚げる、炒める」を意味します。つまり、インドネシア風チャーハンです。フリッターは、イギリスやアメリカで一般的食べられている料理で、ふんわりとした衣が特徴です。洋風天ぷらともいわれています。給食でも世界各国、様々な料理を取り入れていきたいと思います。
食材がとれたところ・・・
こめ:福井
とりにく:青森
ベーコン:群馬茨城千葉
えび:タイ
しょうが:高知
にんにく:香川
ピーマン:宮崎
パプリカ:韓国
レモン:愛媛
たまねぎ:愛知
にんじん:千葉
レタス:長野
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