世田谷区立船橋小学校
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<本日の献立>
そぼれんこんごはん
すいとん
いちご
牛乳
すいとんが給食に登場したのは、昭和の初め頃です。小麦粉を水でといたものを団子状にして作ります。当時のすいとんは、汁の中にきな粉と桜エビを入れて栄養をとり、味付けもほとんどなく、決しておいしいものではなかったそうです。毎日栄養満点で、おいしい給食を食べられることに感謝して、残さず食べましょう。
今日のそぼれんこんは、いつものそぼろに、今が旬のれんこんを入れました。れんこんのしゃきしゃきとした食感も楽しめる丼でした。
食材がとれたところ・・・
こめ:福井
とりにく:青森
ぶたにく:青森
しょうが:高知
にんじん:千葉
れんこん:茨城
いんげん:沖縄
だいこん:神奈川
はくさい:茨城
ながねぎ:千葉
こまつな:埼玉
いちご:佐賀
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