＜今日の献立＞

パエリア
スパニッシュオムレツ
ミネストローネ





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今月の世界の料理デーは、
情熱の国「スペイン」です。


パエリアは、スペインのバレンシア地方の
郷土料理です。
サフランという花のめしべを乾燥させたものを
入れるため、鮮やかな黄色のごはんになります。
このように、めしべを乾燥させたものが
水に溶けると黄色になるのですが、
サフランの花の色は紫色です。
世界の食べ物には、おもしろい
不思議がたくさんありますね。



ミネストローネを3杯も
おかわりしている子がいたり、
パエリアを大盛りに持っている子がいたり、
みんなよく食べていました。

今年度はいろいろな世界の料理を
給食に取り入れてきました。
ふだん食べ慣れていない
食べ物や味にふれて、
世界の食文化を知るきっかけに
なっていれば嬉しいです。