1/25 本日の給食エスカロップ にんじんドレッシングサラダ くだもの(ゆめオレンジ) ************************************** 今日は北海道根室市のご当地料理である 「エスカロップ」を出しました。 ケチャップライスまたはバターライスにとんかつをのせ、 デミグラスソースをかけて食べる料理です。 略して「エスカ」と言い、ケチャップライスのものを「赤エスカ」、 バターライスのものを「白エスカ」と呼ぶそうです。 バターライスには、食感が特徴的なたけのこを入れました。 今日から学級閉鎖になっていた1年生の2クラスが復活しました。 みんな元気に給食を食べていてうれしかったです。 |
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