2/19 本日の給食ピラフィ ムサカ レヴィシア・スーパ **************************** 今日は世界の料理デー! ギリシャの料理を出しました。 1896年に初めてオリンピックが開かれたのは、 ギリシャの首都「アテネ」です。 ギリシャの主食はパンですが、ピラフィという お米を使った塩味のピラフも食べられます。 ムサカは、揚げたなすやじゃがいも、 ひき肉を使ったミートソース、 ホワイトソースを重ねて作る、グラタンのようなものです。 こちらはギリシャの定番料理。 子どもたちも好きな味だったようで、 「おいしすぎる!!」と気に入ってくれました。 レヴィシア・スーパは、ひよこ豆の入ったスープです。 「レヴィシア」が「ひよこ豆」のことで、 豆を探して食べている子もいました。 東京オリンピックもあと1年と少しですね。 わくわくどきどき、楽しみです。 |
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