世田谷区立船橋小学校
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5/2 本日の給食
<本日の献立>
中華おこわ
いかのかりんとう揚げ
ホワンホワタン
牛乳
5月5日のこどもの日に食べる中華ちまきにちなんで、中華おこわを出しました。もちもちとしたおいしい混ぜご飯は、子どもに大人気でした。
「ホワンホワタン」は漢字では、「黄色」に「花」にお湯の「湯」と書きます。卵が黄色いお花のように見えることから、この名前がつきました。片栗粉でとろみをつけてから、お鍋のふちはふつふつした頃に、卵をさーといれることがうまくいくコツです。卵が黄色いお花のようで見た目も味も最高の仕上がりでした。
食材がとれたところ・・・
こめ:福井
いか:青森
ベーコン:茨城群馬千葉
にんじん:徳島
セロリー:静岡
しょうが:高知
えのき:新潟
ほうれんそう:神奈川
ぶたにく:青森
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