世田谷区立船橋小学校

2/20 本日の給食

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<本日の献立>
フィッシュフライサンド
ミネストローネ
はっさく
牛乳

今日は今が旬の「はっさく」です。12月頃に収穫が始まり、その後1〜2カ月ほど倉庫で保存して酸味を落ち着かせてから出荷します。みかんに比べて酸味が強く、さくさくした食感が特徴です。
食材がとれたところ・・・
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