世田谷区立船橋小学校
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<本日の献立>
パエリア
ベーコンと白菜のスープ
キャロットサラダ
牛乳
「パエリア」はスペインの代表的な料理です。お米と魚介類、野菜などを炊き込んで作る料理です。今日の給食では、鶏もも肉、えび、いか、あさり、トマト、赤ピーマン、ピーマン、にんじん、たまねぎ、マッシュルームを入れました。それぞれのうまみが出て、彩りきれいなおいしいパエリアができました。
写真は、えび、いか、あさりをボイル、トマト、赤ピーマン、ピーマンを切っている様子です。
食材がとれたところ・・・
えび:タイ
いか:青森
あさり:インド、パキスタン
トマト:愛知
赤ピーマン:茨城
ピーマン:宮崎
にんじん:徳島
たまねぎ:北海道
にんにく:青森
じゃがいも:北海道
もやし:栃木
小松菜:埼玉
レモン:愛知
ベーコン:茨城群馬千葉
ひなもも肉:青森
豚肉:青森
ホールコーン:青森
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