【今日の献立】
春のグリンピースごはん
切干大根の卵焼き
けんちん汁
「切干大根」大根を干すことで栄養価はぐんと上がります。写真にもあるように卵に混ざり、焼き上がりも上々でした。彩りよいグリンピースもごはんとの融合で、春を満喫できました。けんちん汁も野菜たっぷり。栄養バランスがとてもよい日本食をいただきました。
食材がとれたところ・・・
鶏肉:青森
ちりめんじゃこ:鹿児島
たまご:千葉・青森
グリーンピース:福岡
長葱:千葉
にんにく:青森
ごぼう:青森
人参:徳島
大根:千葉
じゃがいも:鹿児島