＜今日の献立＞

たけのこごはん
さばの塩焼き
春野菜のみそ汁
くだもの（なつみ）





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毎月１９日は「食育の日」。
今日は春の食材をたくさん使った春メニューです。


ごはんは、新たけのこをたっぷり使ったたけのこごはん。
この時期のたけのこは、食感もしっかりして、
たけのこの風味も強くとてもおいしいです。
にんじんやさやえんどうも入れて、
いろどりもきれいな混ぜごはんになりました。

みそ汁には、新玉ねぎや新にんじん、春キャベツを入れました。
春キャベツは油揚げとの相性もばっちり。
春のうまみがつまったみそ汁です。

子どもたちは「たけのこ美味しい！！！」
「みそ汁何回もおかわりしたよ！」と
春の味を楽しんでくれていました。