*今日の給食＊
〜モロッコ料理〜
ミルクパン
牛乳
チキンとじゃがいものタジン
ハリラスープ
メロン

今日は、モロッコメニューです。
モロッコ料理はスパイスが入っていることや、タジン鍋という円錐形の鍋を使うことが特徴です。
チキンとじゃがいものタジンは、鶏肉とじゃがいも、野菜を炒め煮にして、ガラムマサラなどのスパイスを入れました。元々は材料をタジン鍋で煮て、野菜から出る水分で蒸し煮にする料理です。
ハリラスープは豆が入ったトマトスープです。給食では、ひよこ豆、大豆、レンズ豆を入れました。

*今日の食材産地＊
とり肉　　　　青森県
豚肉　　　　　青森県
じゃがいも　　茨城県
レモン　　　　広島県
セロリ　　　　長野県
玉ねぎ　　　　香川県
しょうが　　　高知県
にんにく　　　青森県
パセリ　　　　長野県
にんじん　　　青森県
いんげん　　　山形県
メロン　　　　茨城県