にんじん、ブロッコリー、キャベツをゆでて、ゆで野菜サラダを作りました。野菜をゆでて変化する様子を楽しみながら、「にんじんを同じ大きさに切った」「ていねいに盛り付けた」とそれぞれが工夫した実習となりました。